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篇名:
銀耳、黑木耳、百合羹潤燥
作者:
談心好友~^^
日期: 2011.09.11 天氣:
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燒烤偏燥熱,肉類多容易產生「肉積」,不容易消化,
最簡單改善方法是烤肉多搭配生菜、喝點烏梅汁、洛神花茶;
燥的部分可以麥門冬、百合、玉竹,石斛等藥材煮成茶飲;
銀耳黑木耳,百合煮熟打成羹狀當點心,增加纖維質攝取,又清涼滋潤的效果。
烤肉前後不一定喝綠茶,因綠茶偏寒,飯前喝容易造成胃部不適,刺激性過強;
飯後喝綠茶也不一定能抵烤肉的熱。如果喝茶,普洱茶更適合。
熱性體質減少攝取辛辣刺激食物,而現代人體質多數不適合較多的肉類食物。
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時間:2011-09-11 17:43
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