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篇名: 豆簽絲瓜
作者: 不完美	日期: 2010.08.30　　天氣: 　心情:

前幾天好友mia跟我提起豆簽的事

讓我懷念起那種味道了

晚上學妹吵著要我煮晚餐給她吃

我就翻翻冰箱

發現我還有半條絲瓜

就買了幾包豆簽回來煮

豆簽ㄉ主要原料有：
麵粉．豆粉．鹽

豆簽是福建安溪的名產，用米豆（豆類的一種，狀似黃豆，上有黑斑點，台灣南部有產）研磨後，加工製成，據說有治感冒、降血壓的功效。豆簽外形酷似麵條，但較短較薄，燒煮後的豆簽條吃來香軟潤口，還有微微的豆香。加上蚵仔、大腸、蝦仁等作料煮成羹狀後，更為好吃。

愛吃辣的朋友　　　　在吃飯的時候一定要有一道辣的菜
　　　　　　　　　　　不然好像吃不出香味一般
　　　　　晚上從冰箱找出小魚乾　　　　還剩幾條青辣椒
　　　　　　　　　就輕鬆的炒了這一道簡易好吃的辣炒小魚乾了

還好阿肥不在家　　　要不然又要被秒殺了！

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