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篇名: 四喜丸子
作者: 青山隱隱水迢迢 日期: 2013.03.06　　天氣: 　心情:


食材




    • 材料一


    • 絞肉300g、蝦仁150




    • 材料二


    • 蔥末1大匙、薑末1/2大匙、洋蔥末1大匙、香菜末2小匙、雞蛋1顆、土司1片




    • 材料三


    • 青江菜4棵、薑片4片、蒜頭2瓣切片、水1杯




    • 醃料


    • 鹽1/2小匙、糖1小匙、白胡椒粉1/3小匙、醬油2小匙、紹興酒1小匙、香油1小匙




    • 調味料


    • 鹽1/2小匙、醬油1小匙、糖2小匙、紹興酒1大匙、花椒油1/2小匙、太白粉水適量
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