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海澐若水
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篇名:
癌症患者 夏季多補鉀
作者:
海澐若水
日期: 2012.06.22 天氣:
心情:
夏季常有癌症患者會出現頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等症狀等症狀,不少患者懼怕這是由於癌症嚴重了所導致的,其實由我們忽視的低血鉀所造成的,夏季癌症病人出現低血鉀症的幾率很高。
✿癌症患者不時會出現手腳麻痹無力,頭暈呼吸不順,活動困難等不適症狀,部分悲觀的患者就以為自己癌症病情有開始嚴重。其實這也有可能是被大家忽略的低血鉀症所引起的症狀。
✿癌症患者由於腫瘤負荷較大,日常營養物質消耗也較大,如果出現飲食困難、嘔吐、腹瀉或因手術化療等因素都可以導致低血鉀症。低血鉀時表現為肌肉無力及癱瘓。一般從下肢開始,表現為活動困難、站立不穩,隨著低鉀的加重肌無力可更嚴重軀幹、上肢肌力也明顯減弱。影響呼吸肌時,可出現呼吸衰竭。
✿另外,腫瘤病人要特別注意,由於熱天人們出汗較多,大量出汗可帶走大量的鉀元素,會使體內鉀離子過多喪失,造成低血鉀現象,引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等症狀,其中下肢表現最為明顯,會出現站立不穩、無力或登樓梯困難。
✿1.糧食:以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高。
✿2.水果:以香蕉含鉀元素最高。椰子、橘子和芒果等水果的含鉀量豐富。可以在客廳裡經常擺放些香蕉,這樣簡單又補鉀,還能預防便秘的出現。如果同時患有糖尿病的病人就要注意水果含糖量較高,不宜過多食用。
✿3.蔬菜:以菠菜、莧菜、香菜、油菜、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。
✿4.海藻類:每百克紫菜含鉀1640毫克,是含鈉的175倍;海帶含鉀是含鈉的22倍,因此,紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補鉀菜肴的佳品。
✿另外,熱天防止缺鉀最有效的方法是食補,茶葉裡面的含鉀量特別大。此外,運動飲料如橘子汁、果粒橙、葡萄汁等,以及乾果都含有較高的鉀,可在日常生活中根據實際需要選擇食用。
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