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篇名: 382 鹹酸菜鴨
作者: 守護天使微風〥最愛老婆心	日期: 2012.07.31　　天氣: 　心情:

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鹹酸菜鴨

材料：

鴨半隻、鹹菜一顆

調味料：

鹽少許，味精少許

作法：

鴨肉洗淨切塊，放入鍋內先加少許鹽。煮至鴨肉熟了再放鹹菜，加水到蓋過料多些，開小火悶至鴨肉

稍軟，再以調味鹹度適量，清淡些較好。

鹹酸菜鴨

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