抗癌食譜食品防治禁忌!!-喬安宇(Joy)│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 抗癌食譜食品防治禁忌!!
作者: 喬安宇(Joy)	日期: 2013.05.01　　天氣: 　心情:

(1)排毒水
    a.檸檬1粒的原汁、糖蜜（不甜）1匙、麥苗粉1匙、冷開水500㏄
    b.攪拌均勻即可
    (2)抗癌蔬菜湯
    a.胡蘿蔔1/2條、白蘿蔔1/4條、白蘿蔔葉1/4株、牛蒡1/2條、香菇2朵
    b.全不削皮，洗淨切塊後加水4倍，滾後小火再煮60分鐘，濾渣即可

    二、6:00～7:00運動
        氣功、關節操，甚至慢跑、快步走均可，只要能在新鮮空氣的地方，運動到發汗程度，至少30分鐘以上

    三、7:00運動後喝綠汁
        喝小麥草汁50㏄，連續喝三天，第四天改喝明日葉汁50～100㏄，二者交替輪流喝。飲後若覺噁心反胃，可配食柳丁或番石榴。

    四、8:00早餐：吃(1)薏仁綠豆地瓜湯與(2)苜蓿芽精力湯

    (1)薏仁綠豆地瓜湯
    a.大薏仁與綠豆，採3比1的比例一起煮爛
    b.酌加地瓜，地瓜切細丁，最後才加入，因地瓜比較容易熟
    c.不可加糖
    (2)苜蓿芽精力湯
    a.苜蓿芽1碗、碗豆苗1碗、番茄、奇異果、蘋果各1個、鳳梨1片、三寶各1匙、糙米奶200～300㏄
    b.用果汁機，酌量分次攪拌均勻，即可趁鮮進食，不可久存，按上述該材料分量作出來約800㏄左右為兩人份，最好能找個伴一起吃完，要打一人份的量比較不容易。

    五、10：30喝抗癌飲料：喝糙米茶或綠茶（二者輪流各喝兩天）
    (1)糙米茶
    a.糙米1杯約150公克下鍋，不加油小火乾炒20分鐘，然後經水洗淨（先炒後洗，比較容易，若先洗後炒就很難炒）
    b.加水8杯，滾後小火再煮20分鐘，立刻濾渣，即是糙米茶
    c.糙米茶必須與抗癌蔬菜湯在同一天搭配喝，因抗癌蔬菜湯偏寒涼性，糙米茶屬燥熱性，二者交替喝正好中和，若單獨喝糙米茶則容易上火
    (2)將坊間綠茶茶葉用沸水沖泡，第一泡必須倒掉，可除去其中雜質與不良成份，第二泡才可飲用

    六、12：00午餐：先喝海藻菇類湯稍事休息，再吃速成泡菜、黃豆糙米地瓜飯與佐菜
    (1)海藻菇類湯
    a.海藻類，如海帶、紫菜、海帶芽、裙帶菜、鳳尾藻等；菇類，如香菇、金針菇、洋菇、草菇等，各任選1－2種
    b.加入豆腐皮與小芹菜。豆腐皮必須是未經漂白，無添加防腐劑的才可，一般生機飲食店均有售，豆腐皮宜切成細絲；小芹菜即台灣芹宜切細末
    c.上項材料全部入鍋加水煮爛，調味必須清淡，若喜歡其它菜料，可酌量添加
    (2)速成泡菜
    a.宜選五顏六色，如胡蘿蔔、紫色高麗菜、白蘿蔔、大白菜、高麗菜、大黃瓜、小黃瓜、大頭菜、嫩薑、蓮藕、苦瓜等，自行選擇3－5種（生食最怕農藥，務必要買有機蔬菜）
    b.徹底洗淨後，切成細絲或薄片，晾乾後，加入檸檬汁、鳳梨汁或百香果汁，亦可酌加健康醋，約醃泡半天便可食用。（利用冰箱進行醃製以免失鮮，儘量避免用鹽與糖，可選擇自己喜歡的新鮮果汁，予以浸泡調味）
    (3)黃豆糙米地瓜飯
    a.黃豆與糙米以1比4的比例，加上地瓜（切絲），煮至熟爛即可
    b.吃時宜加入三寶各1匙，直接拌入飯中，增加營養
    (4)佐菜：應以十字花科抗癌蔬菜為主，如白花椰菜、青花菜、白蘿蔔、大白菜、小白菜、高麗菜、芥藍菜等，至少選食三種以上

    七、15：00喝健胃整腸的醱酵食品與抗癌飲料
    (1)醱酵食品：如優酪乳或回春水（二者輪流，各喝兩天）
    a.優酪乳應買有機低脂鮮奶與菌種，回家自行製作，一次約吃200㏄
    b.回春水是小麥芽的醱酵飲料，作法可洽生機飲食店，或直接買製成品，一次約喝100㏄）
    (2)抗癌飲料：喝抗癌蔬菜湯或半枝蓮白花蛇舌草茶（二者輪流，各喝兩天），這二種抗癌飲料係當解渴飲料，宜喝300－500㏄
    a.抗癌蔬菜湯如早上5：30作法
    b.半枝蓮白花蛇舌草茶是十分著名的抗癌湯，可到青草店洽購，亦一併訊問煮法

    八、17：00喝對症調養的蔬菜汁
胡蘿蔔汁、馬鈴薯蘋果汁與高麗菜汁三者輪流交替各喝兩天
    (1)胡蘿蔔汁：胡蘿蔔洗淨榨原汁，一次喝300㏄，飲用時要加入大豆卵磷脂1匙
    (2)馬鈴薯蘋果汁：馬鈴薯兩個，不可長芽，洗淨後挖去芽眼，連皮榨汁，加入蘋果1個一起榨汁，沈澱3分鐘，便可飲用。（底部的澱粉不可吃，可留存冰箱，以後當作煮湯時的勾芡材料）
    (3)高麗菜汁：高麗菜比較可能殘留農藥，一定要買有機高麗菜，要徹底洗淨，若有臭氧機，可再加以處理20分鐘，以確保無菌零污染，要榨原汁150～200㏄，現榨現喝
    九、18：30晚餐，先吃速成泡菜，再吃五穀雜糧地瓜飯與佐菜
    (1)速成泡菜：同午餐
    (2)五穀雜糧地瓜飯：選擇三種豆類與三種穀類，豆類與穀類的比例維持1比4，以免尿酸值升高，然後酌加地瓜（切絲）煮熟爛即可進食。
     (3) 所有食材我都有賣~~懶得再打字了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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