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篇名: 粽子隨筆
作者: Oldman	日期: 2013.06.16　　天氣: 　心情:

放完端午一早到公司正在用公司的電腦
老闆娘問我端午節有吃到肉粽嗎??
我說沒有阿~沒有回花蓮沒吃到耶
剛好他有帶一顆就送給我吃哈哈~感動ㄟ
請待我娓娓道來這顆粽子外型有菱有角飽滿紮實
以深色咖啡帶黑點厚葉包紮
北部清蒸肉粽撥開葉子一剎那
葉子清新香氣撲鼻而來糯米不沾黏粽葉
米與醬色調配剛好粒粒晶瑩油亮
咬下去第一口黃豆醬香充滿鼻息之間
揭開裡面埋入的是四方的三層肉
爆香的蝦米老練的菜補吸滿滷汁的香菇
還有這一味鬆軟的弻齊 ~軟~鬆~脆~黏
口感層次分明
品嘗完齒頰留香微微胡椒味餘韻留存
再搭配一杯清香淡雅的綠茶
人生快樂與滿足不就是在這短短一刻裡
哈哈哈...

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