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海澐若水
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篇名:
洋蔥！抗骨質疏鬆高手
作者:
海澐若水
日期: 2012.06.22 天氣:
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過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的 婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
★保骨力：阻止鈣質流失。★注意事項：洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。★選購：選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
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