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不小心又偷溜了的日記本

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篇名: 客人變多了，童叟無欺
作者: 不小心又偷溜了	日期: 2009.02.05　　天氣: 　心情:

以前只要麵粉一漲，糕餅、麵攤業者就會跟著一起漲，不過，現在麵粉降價，卻很少有人願意順勢調降，台中市一家良心麵店，這陣子就反映成本，大幅度調降售價，一碗麵平均都便宜10~20元，回饋消費者。

午餐時間，外食族大快朵頤，除了好吃，還有一個誘因，就是麵大碗，而且還降價變便宜了，麵粉一袋22公斤，去年最高漲到700元，現在批發價，400元左右就能買到。

原物料降價，良心麵店反映成本，薄利多銷，回饋大眾，拉麵、涼麵大降價，大碗便宜20元，小碗少10元，質量都不變。不景氣年代，萬物皆漲我獨降，利潤少賺點，客人變多了，童叟無欺，留住老主顧，更開發了新客源。

2009/02/04

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