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篇名: 上海菜飯&中暑
作者: linlin 日期: 2010.07.20  天氣:  心情:
e : 我剛好想要問您上海菜飯怎麼做呢
s : 这个菜饭上海每个家庭都经常做
s : 原料:青菜(或者莴苣笋的叶子)、香肠(最好是咸肉)切片、还有就是大米。
s : 首先:菜切好后与香肠一起在铁锅里炒3分钟(铁锅里要放油、并烧热),然后放入盛有米的锅里,把它拌匀,放不要太多的水(因为菜里会烧出水),对了炒菜时要放入盐和少许味精。像焖饭一样,好了即可。青菜不会发黄
s : 一般上海人吃菜饭,还会烧一锅黄豆骨头汤(黄豆一定要熟)
s : 就电饭锅即可
s : 因为饭有点咸,所以不用太多的菜
s : 菜炒的时间一定要短
s : 看上去很生的样子
s : 菜不能太少
s : 加入喜欢吃芋头的话可以切一些方的定,与青菜一起炒
s : 假如
s : 丁
s : 炒菜的时候可多方点油,这样会比较好吃
*** :
S : 昨天台北850多位中学生到上参加世博会(上海市长姚青)
S : 邀请
S : 但现在太热了,排队等候时间很长
S : 今天是36度
S : 目前主要是学生比较多,因为都放假了吗
S : 是的,很容易中署
S : 但上海有风,还好
E : 中暑怎麼辦呢
S : 我们这里27-36度
S : 主要是要防止中枢,喝饮料、吃点仁丹等
S : 到中署就麻烦
E : 仁丹??
S : 一种清凉解署的药
E : 有效嗎
S : 这是大陆传统的药
S : 你的家人应该知道(年老的人)
S : 上海的药店里都有卖
S : 还有龙虎牌清凉油
S : 上海的企业都会发放这些劳防用品
S : 你们公司会发吗,那些防暑降温的商品
S : 以及饮料等
S : 上海的工厂每天有绿豆汤、冰砖、饮料等供应
S : 中午延长休息时间
S : 都是作为防暑降温的措施
S : 家里也要开,睡觉要开一个晚上
S : 到早晨
S : 不过最好是每天出出汗
E : 所以開2個鐘 + 電風扇
E : 都有設定
S : 电费折合美元多少
S : 我们上海白天每度电是0.09美分/度,晚上是0.045美分
E : 一度是多少我要回去看下
E : 台電的電價是採累進計算,電用越多單價越高。現在的單價 110度以下均為2.1元 111~330度夏月3.02元非夏月2.68元 331~500度夏月4.05元非夏月3.27元 501~700度夏月4.51元非夏月3.55元 701度以上夏月5.1元非夏月3.97元
E : USD1=NTD32
E : 所以使用越高電費越高
E : 這是2009-06-11的價錢
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時間:2010-07-22 18:06
她, 99歲,南海諸島,農漁牧
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