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篇名: 清熱蓮藕與清甜蓮子
作者: tsou善好	日期: 2010.11.28　　天氣: 　心情:

說到連大家都會想把目光投向美麗的花朵上!夏天的時候頂著炎陽藉荷豐消暑是很(酷)的事一旦花謝留得殘荷聽雨聲也是一番風味兒說到了滋味(耦斷絲連)的情長和蓮子清也是一番風味兒說到了滋味(耦斷絲蓮)的情長和蓮子清甜的淡雅風采在再充滿讓人留戀的浪漫!
蓮藕可以生食亦可熟食其中生食可清熱生津涼血止血散瘀血!熱食則可健脾養胃氧氣養血及止瀉!蓮子性平味甘乾蓮子具有養心補脾益腎澀腸等功效!大腦皮層過於興奮的患者最好選用帶芯的蓮子!
蓮子五味湯
材料:新鮮蓮子50g新鮮山藥50g蒟肉5兩茯苓3錢芡實6錢秋葵1條鹽適量
做法:一芡實洗去雜質泡水約2小時候備用
二蒟肉切小塊蓮子沖淨瀝乾備用
三山藥洗淨削皮切成小塊荷秋葵洗淨燙熟備用
四將所有食材投入鍋中並放適量的水煮沸後改小火悶15分鐘江秋葵切小塊撒在上面即可食用!
貼心提醒:芡實與茯苓可以加水先熬30分鐘再將其它食材置入一起燜煮味道可以更入味!
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