何謂營養學:
原 本, 地球上動物的食性是由動物天生牙齒做決定 , 只要觀察動物的齒形就知道動物的食性 , 人類也不例外 . 獅與虎只有肉食用的尖牙 , 所以只能吃肉 ,相對的 , 身體龐大的象 , 馬 , 長頸鹿 , 犀牛等草食性的動物 , 因為只有草食用的平牙 , 所以只能吃草 . 讓我們來看看人類的牙齒 , 32顆牙齒, 有三種種類
(1) 臼齒二十顆 (磨碎穀物的舊形牙齒)
(2) 門牙八顆 (咀嚼蔬果的牙齒)
(3) 犬齒四顆 (露出來威脅敵人)
■由人類牙齒排列來看 , 人類是種素食的動物 , 應該以穀物 . 蔬果和草本植物為主 .可是......地球上沒有一種動物像人類這樣違背營養學的 . 舉凡天上飛的 ,地上爬的 , 水中游的什麼都吃 , 種類有千種之多 , 吃了這麼多卻羅患各種慢性病包括 ,糖尿病 . 高血壓 . 心臟病 . 肝臟病 . 胃腸病和癌症 . 我們並沒有比吃單一食物的野生動物健康 . 例如貓熊只吃竹葉 , 鸚鵡只吃癸瓜子 , 小白兔只吃紅蘿蔔 , 旣使與人類體質最接近的黑猩猩與人猿 , 是以香蕉 .蘋果 . 樹葉 .薯類為主食, 不食任何肉類也擁有撼人的力氣.黑猩猩的握力可以高達200kg , 而人猿的力量也是強大無比!
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