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篇名: 養生學
作者: ─═★羽毛咩★ 日期: 2009.06.02　　天氣: 　心情:
養生學
身、心、靈 整體健康
大綱
一、健康的重要 二、發現疾病形成的原因 三、心靈的污染 四、改變飲食－四低一高－回歸自然 五、有機飲食 六、心靈淨化
身體健康的重要
健康是生命的泉源，沒有健康就沒有一切。
有句話說：「預防勝於治療。」
預防是最重要的根本觀念，
四難： 中華難生
大道難逢
明師難遇
「人身難得」。所以説健康真的很重要。
◎要成為別人的財富，不是
◎調整飲食習慣，是改善體質最直接而快速的方法負擔
◎環境無法選擇，環境的改善需要大家的努力
但是我們可以掌控自己的情緒、食物、用品
癌症
行政院衛生署公布
2008台灣地區十大死因
前三名－肝癌、肺癌、結長直腸癌‧
前五名－除了意外傷害，其他如惡性腫瘤、腦血管疾病
與心臟病等，都和飲食有關‧

全世界民眾約有一千多萬人死於癌症
平均每3分鐘有一人因癌症死亡
【食癒力 p.59】
發現疾病形成的原因
文明飲食(精緻食物)

米麥過度精緻、食品加工業發達、垃圾食物及盒裝飲料充斥市面。鹽、油、味精、沙拉醬、調味料過量。

所有的甜食，它們只是提供短暫燃燒的熱量，幾乎不提供維生素、礦物質或纖維質，精緻食物是不健康的。

如糕點、白米、白麵包、白糖、精鹽等所製成的果凍、糖漿、冰淇淋、巧克力、罐頭、人造果汁、飲料
(極度酸性，且很快侵蝕牙齒) 等等，
發現疾病形成的原因
環境污染、污染食物：毒血症
●環境污染

空氣裡含有毒素 (汽機車廢棄、不當燃燒產生毒氣)。
垃圾的焚燒、畜牧排泄物，都會經過呼吸進入肺部。
水源因農業及工業污染而含毒
(自來水因為化學消毒處理而留下殘毒)。
電磁波：手機、微波爐、電磁爐。
【行動電話看不見的殺手】
發現疾病形成的原因
肉、蛋、乳食物：酸血症
現代的肉類、乳製品和蛋，和30年前的比較有大的不同

牛奶的酪蛋白分子太大，不適合大部分人使用，自從人類大量使用牛奶後，人類得到過敏氣喘的比率便大幅增加‧

現在動物脂肪含量較高－缺少運動、精緻飼料－
1995世界動物生產會議報告
『工廠飼養動物比放牧式的動物，含有超過30倍的飽和性脂肪』

現代化農場餵食－有毒的化學藥品（抗生素、生長激素、鎮定劑、除草劑、食慾促進劑 等）、人造荷爾蒙，間接轉移到人的身上。 【新世紀飲食 p.310】

約翰羅賓斯，拯救地球國際組織的創始人
發現疾病形成的原因
心靈的污染
少愛失愛
父母忙於賺錢，小孩不能得到真愛，婚姻破裂，造成兒童得不到健全的愛。→影響學習能力、人格發展不全。
負面情緒：酸血症、毒血症
打開報紙、電視..很多負面造成心理恐慌，造成很多憂鬱症。
推薦：腦內革命
微笑力量大
健康之道 - 飲食改變飲食－四低一高 －回歸自然
食鹽
精鹽－90%氯化鈉的化學物質，不是真正的『鹽』
自然鹽－增強體力、強化抵抗力、使胃液分泌順暢

味精
水腫－ 味精是鈉製品，易刺激味覺，攝取過量會引起體內鉀少納
多，形成水腫‧
氣喘－ 會影響中樞神經系統運作，引發嚴重的氣喘
視覺－ 含麩胺酸(Glutamate)，會刺激神經，傷害視覺，引起疲
倦，可改以果糖或麥芽糖調味‧
低油、低鹽、低糖、低脂肪、高纖維
改變飲食
1.逐步減少加工食品如罐頭、燻品、燒味、化學製品
(如汽水、雪糕、棉花糖)‧
2.逐步減少動物食品‧
3.逐步減少使用調味料，如白糖、精鹽、味素絕不使用‧
4.減少使用醬油、精緻油、辣醬、甜醬、蠔油、XO醬等‧
5.逐步減少含咖啡因飲料，包括咖啡、茶、可可等‧
6.熟食：多用燙、蒸、煮、少用炒(必要時加水) ‧
避免醃、烤、炸、燻的烹調法
－油在高溫下會變性，易造成癌症。
7.自己培育芽菜‧
8.自己培育蔬菜‧ 【食癒力 p.147】
9.避免碳酸飲料－對細微精神和腦力發展都有很大傷害，
會造成腎臟負擔及慢性病。
健康之道 - 飲食
自然清靜、好的食物

粗食 ─ 糙米
含豐富胚芽的糙米，有全部的生命力、維他命A 、 B1 、 B2 、
B6 、 B12 、 E皆具有。能有效降低膽固醇，預防動脈硬化、
強化血管功能‧

在豆類、海產植物、啤酒酵母中已含有人體必須氨基酸‧

豆類－ 含有『異黃酮類物質』，對於防部分癌症的發生有幫助‧
例如：乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌及攝護腺癌‧ 【食癒力 p.187】

海藻類－蛋白質、鐵質、鈣都不會缺乏。

酵素－若長期只吃煮熟的食物，腸胃會缺乏酵素。
發酵的泡菜、味增、回春水和酸奶等，
可提高補充友善菌(可以協助肝臟排毒)。
種子－芝麻: 降低膽固醇的產量，並提升好的膽固醇。
有豐富的礦物質(鈣、鎂) ，有助於骨頭。
美化肌膚、幫助潤滑大腸、利於排便、延緩老化。

亞麻: 有Omega－3 ，是魚肝油的兩倍。
防止心藏病，降低膽固醇、血脂、血糖、防止腦部退化。
能預防掉髮、眼睛退化皮膚乾凅。
亞麻子中含最高的木質素，可以防止腸癌、乳癌及攝護腺癌。

堅果：含必須脂肪酸，核桃、栗子、腰果、松子‧
健康之道 - 生活態度
良好的生活態度
運動－如氣功、太極、瑜珈、步行、游泳等。
努力堅持
接近大自然 【我賺了30年－李豐/姜淑惠醫師】

腹式呼吸，多深呼吸(讓腦波平靜)，增加體內涵氧量‧
學習放鬆、學習笑、不生氣、正面的態度看待一切事情‧情緒上的安定，相信自己會健康，是非常重要的‧
【我賺了30年 p.175】
健康之道 - 生活態度
良好的生活態度
作息正常－古人說：「日出而作，日落而息」。
如果熬夜，血液進入肝膽細胞的量不夠，細胞無法正常運作，常會容易疲倦、生病、甚至發生癌變。

【我賺了30年 p.16】
【人體使用手冊】
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