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篇名: 2006/12/23的日記
作者: 甘於平淡	日期: 2006.12.23　　天氣: 　心情:

罐裝咖啡是日本獨特的飲食文化之一,不僅口感很好,外觀也精緻漂亮,全世界大概只有在販

賣機到處林立的日本,才能買得到各式各樣,五顏六色,高矮胖瘦冰熱都有,令人眼花撩亂的

罐裝咖啡.

日本人做事一向一板一眼,罐裝咖啡的稱呼,根據每100ml.容量中,使用咖啡豆量的多寡而不

同,生豆使用量在5gm.以上稱為咖啡,1.5～2.5gm.稱為咖啡飲料,而乳固形份量3% 以上則是

咖啡乳飲料.也有幾種變種咖啡,例如:混合了烏龍茶和咖啡的"烏龍咖啡",由燒酒廠製造出

來的"咖啡酒杯"都是.可惜我鼓不起勇氣去嚐試,還不知道變種咖啡的滋味.

其他地區都無法向日本這樣,可以把罐裝咖啡賣得這麼普遍,我曾請教過在旅行時認識的西

方人,他們的回答大約是:"咖啡從罐頭中倒出來,讓人無法忍受."

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