dream-艾迪│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,557,233 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:2181816

艾迪的日記本

快速選單

累《前一篇

後一篇》幸福生活

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: dream
作者: 艾迪	日期: 2010.10.24　　天氣: 　心情:

人真的該多出去走走看看，你會明白有些事情
要努力爭取把握時機，有些事情則不必急。

當你的目標跟夢想重疊的時候，目標會裹上蜜
糖的外衣，讓人趨之若鶩失去判斷的能力，舉
個最近跟好朋友聊天的話題。

她說她想要開一間賣鬆餅甜點的小店，裝潢要
溫馨、擺設要可愛、餐點要有小巧思、名片上
的的圖案也是經過巧手設計的、然後店裡要燒
哪種線香、放哪類沙發音樂。

約莫過了半個小時後，我還是沒有聽到重點，
於是我插嘴問她，地點在哪?幾張桌子?成本跟
售價?預算?停損點?有無停車的地方?

然後她的回答很妙，那些事情太麻煩了，要先把
感覺找出來。

這就是最明顯的例子，她被夢想衝昏頭了，這類
的創業者，只能在營運中找問題並予以解決，一
但解決不了就是該關門的時候。

鬆餅甜點的店，大概就是做離峰時段的生意，下
午茶或者晚場，鎖定的族群應該是學生或者貴婦
吧?因為上班族平日沒辦法喝下午茶的!

在台中的話，一中街附近是個不錯的選擇，有百
貨有大學，找個地點附近的幽靜巷子，房租就能
省下一筆，下午茶就要不怕給人坐，桌子數就相
對不能少，不然就只能專打外送。

選擇這個地點，售價就不能高，只能用精緻好吃
又便宜來提高點單的概率，只要能夠吃到櫃姐們
的外送單，就能平衡支出了。

除此之外，還有動線規劃，餐點設計，食材成本
跟售價，一堆阿哩阿雜之後，才會輪到感覺這個
部分。

但是我什麼都沒說，我只跟她說了聲加油，但是
不要太急了還是要多看看比較再決定之類的話。

因為這種時候，還只是做夢的階段，到付諸於行動
還有1~2年以上的時光，澆人家一桶冷水也太不解
風情了。

每個人都有做夢的權利，追逐夢想需要的東西，並
不是經驗跟能力，而是衝動跟蠻幹到底的毅力。

當然這是最簡單也是最困難的部分。

標籤:

瀏覽次數:75 人氣指數:2075 累積鼓勵:100

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：