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篇名: 潛藏在身邊的有害化學物質
作者: ღAlbeeღ	日期: 2010.02.07　　天氣: 　心情:

我們平日攝取的食物，以及每天使用的日用品中，才是蘊含最多有害化學物質的地方。雖然明知以石油製成的化學合成物質會對人體造成不良影響，然而由於原因物質及造成障礙的過程尚未解析，因此不違反安全法規，至今有許多有害化學物質依舊受廠商採用。政府在相關方面的措施，向來趕不上社會現狀。

從A先生家的清晨開始
◎AM ：0630 洗臉台前
A先生家的一天要從媽媽做早餐開始。媽媽在響亮的鬧鐘聲響中醒來，揉著還有睡意的眼睛走向洗臉台，拿起洗面乳洗臉。之後用化妝水、乳液簡單地撲臉之後，刷牙，走向廚房準備早餐；爸爸緊接在媽媽後面走向洗臉台。

爸爸面對鏡子，將刮鬍膏噴滿掌心，再仔細地塗在臉上。爸爸怕刮不乾淨，很細心地刮著鬍子，最後才用洗面乳洗臉。因為爸爸有齒槽膿漏的毛病，所以他用含鹽分的藥用牙膏細心地刷牙，刷完牙後用漱口水漱口。他接著把刮鬍水拍在臉頰和下顎，照鏡子檢查儀容，這時候他已經完全清醒了。最後爸爸用髮油整理髮型，完成每天早上都要做的儀式。

◎真相：危險物質藏在哪？
光是起床洗臉這段時間，媽媽就要用到洗面乳、化妝水、乳液、牙膏；爸爸則要用到刮鬍膏、洗面乳、藥用牙膏、漱口水、刮鬍水、髮油等化學製品。各位讀者可知道，這些產品中絕大多數使用提煉自石油的合成界面活性劑？合成界面活性劑是清潔劑的主要成分，不光是洗面乳，連刮鬍膏、牙膏、化妝水和乳液中都含有這種成分。

合成界面活性劑具有破壞皮膚表面細胞，讓其他化學物質容易滲透肌膚的作用。而且這些產品中除了合成界面活性劑之外，還包含了儲存料、香料、著色劑等有害的化學合成物質。在短短幾分鐘內，從皮膚入侵的化學物質只怕不下十餘種。每天起床時首先要做的洗臉動作，同時也有把危險的化學物質往皮膚上塗抹而讓人覺得恐怖的一面。

A先生家使用的日用品，並非什麼特別的東西，全是在一般超市買得到的物品。至於各位讀者，如果自身沒有任何症狀，想必也會毫不懷疑地繼續使用石化製品。或許各位會認為，既然大家都在使用，那應該沒有問題。然而，有害化學物質的影響，要等到某一天才會突然發作。尤其原本隱藏在日用品內，會透過皮膚吸收的化學物質。這種物質是在每天使用的情況下，少量漸漸地累積在體內，花費漫長時間在體內循環的。因此，這類物質的特徵是要經過長期後才會產生症狀，而且患者缺乏自覺。

如果你有花粉症及皮膚病
如果各位讀者有花粉症的症狀，或者經常發生手部皮膚惡化的現象，可能是體內已經累積大量有害化學物質，應當特別留意。然而，就算沒有發生任何症狀，致癌物質也有可能累積在器官裡，導致細胞癌化。此外，吸收在體內的環境荷爾蒙也有可能開始作亂。

懷孕婦女應特別小心使用日用品
懷孕期間的婦女在使用日用品時，應當格外留意。據說，有害化學物質會透過母親的胎盤進入胎兒的體內。目前已知屬於環境荷爾蒙的戴奧辛會透過母乳進入嬰兒體內。也就是說，我們打從出生時就開始在體內累積化學物質，隨著世代交替，累積的量也越來越多。

家用清潔劑有多恐怖？
如上一章所述，目前市售的家用清潔劑，絕大多數都是由幾種合成界面活性劑製作的合成清潔劑。合成界面活性劑是會破壞環保的有害化學物質，會引發的障礙種類繁多。

什麼是「細胞毒性」？
如果從經皮吸收的問題來看，所謂細胞毒性，會破壞細胞膜的作用是最為危險的障礙。因為細胞膜遭破壞後，不僅界面活性劑本身的毒性，連清潔劑所使用的其他有害物質也會一併入侵。

◎清潔劑的田鼠實驗
根據田鼠實驗結果，背部塗抹合成清潔劑的田鼠會引發肝功能及腎功能等內臟障礙，甚至於造成死亡。這是因為合成界面活性劑從遭破壞的皮膚細胞入侵後進入血液，最後到達內臟器官，破壞了內臟細胞。人類的身體較田鼠大，可能不會馬上發生致命的症狀。不過希望各位讀者能記得，經皮吸收足以引起程度如此嚴重的障礙。

◎固態香皂其實是「合成香皂」
一般大眾不認為固態香皂是合成清潔劑，其實目前市售的固態香皂絕大多數是以合成界面活性劑製作的合成香皂。不僅如此，絕大多數產品還添加了香料、著色劑等。天然的界面活性劑只有脂肪酸鈉與脂肪酸鉀兩種。原本固態香皂很怕溼氣，一放到浴室就會開始融化。因此形狀穩定持久的固態香皂，代表其中添加了化學物質。

◎皮膚皸裂時要避免使用該產品
我們時常聽說婦女因廚房清潔劑造成手部皮膚皸裂，這也是證實合成清潔劑毒性的一大證據。這個現象，是合成界面活性劑破壞皮膚皮脂膜與角質層所造成的結果。這個狀況使得經皮毒物質更加容易入侵人體，患者應當避免繼續使用該當產品。如果繼續使用的話，有可能引起過敏反應，甚至使異位性皮膚炎發作。即使沒有產生症狀，皮膚持續暴露在合成界面活性劑下，皮脂膜會脫落，進入容易吸收化學物質的狀態。這使得患者有與洗髮精或化妝品等其他日用品產生複合障礙的危險性。

洗衣精一樣會經皮吸收
洗滌後的衣物在半乾不濕的狀況下會產生異味，代表合成清潔劑的清潔能力不足。殘留在衣物上的有機物質（多為蛋白質）汙垢為細菌提供繁殖的養分，蛋白質分解時的產物因而產生異味。為了去除這種異味，市面上開始出現使用其他具有殺菌作用化學物質的產品。然而，添加新的化學物質，也連帶產生新的健康障礙與環境污染。洗滌後的衣物，或多或少會殘留些沒有洗掉的清潔劑物質。對於因異位性皮膚炎或過敏性皮膚炎而敏感的人來說，光是接觸到以含有合成界面活性劑的洗衣精洗過的衣物，就能讓他們引發皮膚障礙。

◎小心螢光增白劑
為了冒充洗掉汙垢而添加的螢光增白劑也是危險的有害物質。螢光增白劑的使命，就是在清洗後繼續附著在衣物上，讓衣物看來潔白。對健康狀態的皮膚來說，從衣物入侵皮膚造成的受害不足為慮。不過對受傷或生病的皮膚，或者嬰幼兒未成熟的角質層就可能引發障礙症狀了。日本內閣通商產物省因此禁止在紗布、繃帶、嬰幼兒貼身衣物、圍兜使用螢光增白劑。

在螢光增白劑與除菌劑的效果影響下，洗滌後的衣物看來十分乾淨。其實衣物上有殘留的汙垢與藥劑存在。殘留在衣物上的合成界面活性劑可能被與衣物接觸的皮膚經皮吸收。尤其塗有乳霜提高了經皮吸收率的皮膚，或者皮膚護膜不發達的嬰幼兒，有可能被殘留的合成清潔劑引發經皮障礙。

◎衣物柔軟精的危害
讓衣物觸感柔軟的衣物柔軟精之中，採用了分類為「陽離子界面活性劑」的合成界面活性劑。陽離子界面活性劑具有殺菌作用，但毒性卻是合成界面活性劑之中數一數二的。與螢光增白劑相同的，衣物柔軟精會在清洗後殘留在衣物上發揮效果。從毒性的強度考量的話，最好不要對嬰幼兒的衣物使用衣物柔軟精。

【專欄】已標示的有害化學物質1─洗衣精、洗碗精、衣物柔軟精
雖然產品標籤上標示有使用成分，然而不同的廠商與產品標示的方法也各有不同。以下將列舉各種產品標示的主要有害化學物質名稱。括弧內為一般常見名稱或略稱。

※日本內閣經濟產業省對洗衣精或廚房清潔劑的標示有明確規定。
洗衣精
合成界面活性劑直鏈烷基苯磺酸鹽、聚氧乙二醇烷基乙醚、Alpha磺酸脂肪酸酯鹽。
螢光增白劑有致癌性、環境荷爾蒙等嫌疑，應避免用於新生兒、嬰幼兒衣物、尿布等物品。
如果用於蒸籠墊布等接觸食物的物品，則螢光增白劑有轉移到食物的可能性。

廚房用清潔劑
合成界面活性劑烷基乙醚硫酸酯鹽、烷基氧化胺、聚氧乙二醇烷基乙醚、α -磺基甲酯酸鈉

衣物柔軟精
合成界面活性劑乙基型雙烷基銨鹽（氯化雙烷基雙甲醇銨）
衣物柔軟精使用陽離子界面活性劑。雖然有防止靜電的效果，但殺菌力強，有破壞環境的疑慮。

子宮內膜症與洗髮精有關？
與使用洗髮精、潤絲精相關的問題中，與婦女病之間的關聯性較為引人矚目。因為婦女是在危險的狀態下（濃度、種類、吸收率、頻率等多方條件）使用可能有環境荷爾蒙、雌激素作用的化學物質。

◎婦女病與環境荷爾蒙的關聯
最近幾十年來，子宮內膜症與子宮肌腫的患者有低齡化的趨勢。在以往罕見的，十餘歲的患者發病率急速增加。據說在日本，接受子宮內膜症治療的患者超過十二萬人，潛在患者只怕有數倍之多。這已經是不容忽視的局面了。有許多學者指出，環境荷爾蒙可能與婦女病的關係密切。

◎環境荷爾蒙對女性的威脅
科學已經證實，具有雌激素作用的環境荷爾蒙會造成動物雌性化。目前學界懷疑其是否對女性的月經週期或懷孕、生產也造成影響。因此，婦女病的發病，可能也受到環境荷爾蒙影響。

目前已有包括DDT、PCB、酚甲烷等六十幾種化學物質被認定為環境荷爾蒙。不過環境荷爾蒙尚處於研究調查階段，今後還會有更多疑為環境荷爾蒙的物質。除了日用品以外，環境荷爾蒙還充斥在大氣與食品中，交叉複合污染形成障礙。洗髮精、潤絲精雖然不一定是婦女病的主要病因，但從經皮吸收的危險性來看，極有可能是一項重要因素。也有些婦女表示，自從更換洗髮精廠牌後，生理痛不再嚴重，子宮內膜症也有所改善。

重新檢視現在使用的洗髮精與潤絲精！
若假設洗髮精與潤絲精裡的環境荷爾蒙物質對婦女病造成影響，那麼對懷孕期間的胎兒之影響也讓人擔憂。近年來，與生產相關的意外、不孕症、早產、畸形兒、死產等案例驟增，有人認為環境荷爾蒙也對這些生產意外造成影響。既然對孕婦會造成影響，也代表除了生產意外之外，出生的孩子也可能因此有先天性障礙。女性讀者，尤其今後有懷孕可能性的女性，最好重新檢視一下現在使用的洗髮精與潤絲精。

染髮劑造成休克死！
染髮劑會傷害頭髮，已經不是新聞。不過除了頭髮以外，染髮劑也有極為強烈的經皮吸收危險性。因為染髮劑接觸的是皮膚護膜較薄的頭皮部分，危險性勢必隨之增加。

對苯二胺（PPD）引起的症狀
近年來，染髮劑成為常見的商品，個人在家中也能輕易的染髮。因此，除了既有的白髮染黑需求外，年輕人中也有不少人開始使用染髮劑。聽說甚至有人幫自己的小孩或寵物染髮的。
染髮劑中使用的物質叫做對苯二胺（PPD），是將頭髮染成黑色色系時必要的物質。這種物質會引起強烈的過敏反應。當體內累積的化學物質到達臨界點以後，過敏反應會以皮膚病的形態發作。然而PPD因效力太強，有引起急性休克全身型過敏性反應的危險性。

◎全身型過敏性反應
全身型過敏性反應的症狀是激烈的呼吸困難，鼻腔、口腔、喉嚨等黏膜系統激烈疼痛、咳嗽、血液循環障礙等。症狀嚴重者甚至會致命，因此絕對不能對抵抗力低的孩童與寵物使用染髮劑。

◎引發貧血或腎功能障礙
除了過敏反應以外，對苯二胺另外還有接觸性皮膚炎、黏膜浮腫、結膜炎、鼻炎、支氣管哮喘等發病病例。對苯二胺進入人體後又有破壞酵素，引發貧血或腎功能障礙的危險。

◎有致癌的危險性
此外對苯二胺也是著名的致癌物質，報告指出持續染髮二十年以上的人之中，有許多發生淋巴腫的症狀。而最近的研究指出，對苯二胺是環境荷爾蒙物質。對苯二胺簡直是害處的百貨公司。
染髮劑中除了PPD之外，還包含有氨基苯酚、間苯二酚等物質。這些物質進入人體後，有破壞酵素、引發貧血的可能。在白髮開始顯眼的時候，正好是步入老年經皮吸收率開始提高的時候。定期染髮會使有害物質不斷殘留、累積。即使目前沒有任何症狀，也不值得持續使用。

使用染髮劑注意事項
◎自然應當減少使用機會，尤其要避免嬰幼兒的接觸。
◎在家中自行染髮時，要避免藥劑四散噴灑。
◎不要讓嬰幼兒碰觸染過的頭髮。如果藥劑放在兒童接觸得到的地方，造成誤食更是有喪命的危險。

◎染髮噴霧也一樣危險
有一種比染髮劑更容易改變頭髮顏色的商品，叫做染髮噴霧。染髮噴霧的著色效果高，但是不持久。由於這種產品使用方便，因此受到年輕人喜愛。染髮噴霧中使用的染色劑是焦油系色素，這種色素也用於對化妝品著色。焦油系色素的毒性很強，不但會引發皮膚障礙，同時也是一種致癌物質。而在吸收到體內後，可能引起過敏反應，又據說是黑皮症的病因。

染髮劑與染髮噴霧之中，為了幫助染色劑的滲透，調配了合成界面活性劑。這使得頭皮的細胞遭到破壞，讓化學物質更容易進入。染髮劑的使用說明書中表示必須避免在剛洗完頭的時候使用。由此可知，讓洗髮精內的合成界面活性劑侵襲過的頭皮立刻接觸染髮劑，是有多麼危險。

化妝品上標示的使用成分
根據日本藥事法規定，化妝品的定義是「為清潔人體、保持皮膚或頭髮健康，而以塗抹、噴灑等方法使用，得緩和對人體之作用者」。然而，絕大多數化妝品是以化學物質製造的化學產品，其中自然包含著有害化學物質。

小心！化妝品標示的詐騙
在1970年代化妝品引起的皮膚障礙「黑皮症」成為巨大的社會問題。在這個事件的影響下，西元1980年到2001年為止，化妝品公司有標示指定成分的義務。被政府指定為標示指定成分的化學物質共有102種。然而除此以外，用於化妝品的化學物質卻高達2500種以上，每一種都有過敏反應、過敏症、致癌等可能性。基於上述現狀，日本政府自2001年起修法規定化妝品的使用成分必須全數公開標示。歐美早在許久前就規定化妝品使用成分有全數標示的義務，總算日本也趕上歐美的步伐，有明確的法律規定。

◎對化妝品所含成份保持警覺性
過去化妝品公司以企業機密為名義，在銷售時隱瞞指定標示物質以外的使用物質名稱。在全面標示規定之下，產品的面紗總算被扯了下來。有些產品號稱不添加化學物質，其實只因為使用的是指定標示物質以外的化學物質。有許多產品號稱調配天然成分如蛋白質、胺基酸、膠原質，這些個高分子量的物質，能被皮膚吸收多少還是個疑問。

乳霜等部分化妝品被分類為「醫藥部外品」。這種法律分類的定義是產品中防止皮膚粗糙、防止青春痘、防曬、生髮、護髮等有效成分達到一定濃度。由於不是醫藥，因此只能期待藥效成分的效果，但沒有治療效果。醫藥部外品只需標示指定成分。對於有可能引發過敏等皮膚障礙的成分有標示義務。在這種規定之下，自然無法確認其中是否混合有害化學物質。最近聽說有許多化妝品開始申請醫藥部外品的認可，讓人懷疑這是廠商的惡意規避。

◎慎選適合自己膚質的化妝品
化妝品是直接塗抹在皮膚上的物品，安全性自然會是重大問題。最重要的是，必須選擇與個人膚質相合的產品。有許多人在長年使用化妝品後，身體出現重大障礙。在發生無可救藥的症狀之前，皮膚較差的人、有過敏體質的人應當注意產品的成分表。儘可能避免使用調配合成界面活性劑、合成香料、防腐劑、合成色素的產品。

讓人遺憾的是，大型廠商推出的市售化妝品，絕大多數使用會引發皮膚障礙的有害化學物質。目前僅有小規模的廠商推出儘可能避免使用有害化學物質的化妝品。

化妝品中的有害物質
化妝品的使用成分依法全數標示，對於迴避經皮毒的障礙自然大有幫助。有人表示經皮吸收造成的皮膚障礙，最大的起因就在於化妝品。也許我們這些使用化妝品的消費者也必須有自我防衛、自行負責的觀念。只不過，化妝品的罐子標示無論有害無害，一次列舉數十種物質名稱，而且有些物質明明相同，不同廠商的標示名稱卻不一樣。對一般消費者來說，實在不容易辨別。各位讀者在判別時，可以參考本書書末資料裡的化學物質名稱。

◎有害物質的疊疊樂
化妝水、乳液中常用的有害化學物質包括潤濕劑丙二醇（PG）、己二烯酸；防腐劑安息香酸；抗氧化劑乙烯二胺四醋酸鹽、2,6-二叔丁基對甲酚（BHT）、丁羥甲醚（BHA）等。這些物質的名稱較長不易記憶，共通點是使用感良好，並用於維持產品有穩定形狀。

在全身上下，臉部角質層算是較薄的，因此經皮吸收率高。再加上化妝水、乳液中含有油分，更加容易吸收。此外運輸媒介丙二醇會幫助其他物質滲透，使得人們承受更多經皮毒的障礙。化妝水與乳液在用後不會洗去，而是保持塗抹狀態，等於讓皮膚保持受化學物質侵襲的狀態。之後還在上方塗抹一層含有有害物質的粉底，簡直是有害物質的疊疊樂。

這些有害物質引起皮膚障礙以外，還有引發黏膜障礙、腎、肝功能障礙、哮喘及鈣質缺乏症等可能性。而2,6-二叔丁基對甲酚、丁羥甲醚是致癌物質，不但有致癌的危險性，而且還有造成脫毛或突變的可能。

致癌物質─焦油系色素
在化妝品中，最有害的就是焦油系色素。這類色素已經禁止用於製造食品，廠商卻毫不猶豫地用於生產化妝品。學界發表的論文指出，口紅使用的紅色202號等焦油系色素，有接觸性皮膚炎與皮膚癌的危險性。由於嘴唇幾乎沒有角質層，因此經皮吸收率極高。如果吞食脫落的口紅，則成為經口攝取，因此早有人警告口紅中使用的化學物質的有害性。

◎「不掉色口紅」的祕密
最近常看到產品以「不掉色口紅」的宣傳名義上市。所謂「不掉色」，是因為產品中調配有高分子物質做為覆蓋劑，將口紅包覆在嘴唇上。然而，這代表口紅長時間附著在嘴唇上，危險性因此大為增加。有報告指出，在使用「不掉色口紅」後，發生嘴唇異常乾燥、粗糙等症狀。這固然是節省補妝時間的方便產品，但從預防經皮毒的角度看來，還是該盡量避免使用。

◎粉底與眼影的傷害
粉底與眼影中也使用焦油系色素。由於這些產品是使用在以化妝水提升過吸收率的皮膚，因此使用者可能產生障礙。另外，眼瞼的角質層只比嘴唇厚一點點。至於粉底中常用的高陵石、甲醛是顏料、接著劑，會妨礙皮膚的呼吸。這使得皮膚衰弱，成為皮膚粗糙的要素。

做為乳化劑使用的合成界面活性劑烷基苯磺酸鹽（ABS）具有細胞毒性效果，會破壞皮膚的皮脂膜，讓焦油系色素等有害化學物質更容易入侵人體。消費者必須格外留意含有烷基苯磺酸鹽的化妝品。
與丙二醇有相同效果的二乙醇胺（DEA）、三乙醇胺（TEA），會用於製造清潔霜、清潔油、粉底、眼線、眼影等產品。這些物質可能在體內產生致癌物質亞硝基化合物，是有害的物質。在家用清潔劑中，這些藥劑已經少有配方採用，如今依舊用於製造化妝品。

◎UV化妝品也有「經皮毒」風險
臭氧層遭到破壞，使紫外線對皮膚造成的障礙成為新聞，也因此市面上開始出現多種阻擋紫外線的防曬化妝品。簡稱為UV的紫外線大致可分成UV-A、UV-B、UV-C三種。其中UV-A會對美拉寧色素產生作用，促使肌膚變黑、老化。UV-B會使皮膚產生紅斑，是造成斑點、雀斑的原因。能到達地表的UV-C數量並不多，因此UV對策主要在預防UV-A與UV-B。

防曬化妝品會標示著SPF數值，代表其防止紫外線的能力。數字越大，則防止效果越好。若在日常生活中，則只需使用SPF數值在10左右的產品就好。

有防護紫外線效果的化妝品中，使用乙基尿刊酸做為紫外線吸收劑。這種物質會減低生物的免疫力，引發過敏反應，而且可能是致癌物質。另外同樣用於紫外線吸收劑用途的二苯酮則已經被認定為環境荷爾蒙。紫外線造成的障礙固然恐怖，防曬化妝品卻有經皮毒的危險。消費者應當避免使用SPF值過高的產品。

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