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篇名: 天冷的好選擇-馥臨港式火鍋
作者: 兔	日期: 2008.10.27　　天氣: 　心情:

好久沒來做美食分享了...
天氣漸漸變冷了..這次就來和大家分享天冷時必吃的美食-火鍋

馥臨港式火鍋

這次來到的是通化店...
雖然每次下班時都會經過這家店...但我卻一次也沒來吃過...
幾次朋友們約說要來吃也一直沒空和他們一起來...
這次總算有機會就來吃吃看...

走進店內..首先會看到靠近窗邊有幾間半開放式的包廂座位...
讓你可以一邊享受美食..一邊欣賞基隆路熱鬧的街景...

吃火鍋..最重要的當然是湯底的選擇...店內共有八中湯底可供選擇..
可以依個人喜好作選擇...喜歡吃多種口味的店內也有提供鴛鴦鍋可以選擇
其中養生花雕雞湯底是店家和網友們推薦必點的湯底...
用老母雞與多種中藥材熬煮出來的湯底...
當火鍋在滾時..陣陣飄來的中藥香味..讓人真想趕快嚐嚐這美味的湯底...

而肉片部份則有四種肉可供選擇-特級沙朗..特選肥牛..梅花豬肉..小羔羊..
雖然說可以無限續點..但第一輪送上來的數量就頗為驚人的...
我和朋友都有點吃不完...根本不用再點到第二輪...

除了肉片之外..還有一個必點的就是店內特製的鮮蝦雲吞...
他可是整支草蝦都包在裡頭喔..讓你不僅吃的到還看的到唷...
另外還有一個必點的就是他的特選醉雞...
我是事後回到家時才想到沒點到這道...下次有機會再去吃時我一定要先點他...

除了肉片和特選食材之外...其他的火鍋料都放在開放式冷藏櫃...
店內的食材非常新鮮...其中有一種新鮮到讓我朋友驚嚇到...那就是蛤蠣...
朋友說第一次在店內看到活生生的蛤蠣...害她一度不忍心將它丟進鍋裡煮呢...

而店內並無提供免費飲料..若要喝飲料..需另外收費...
我選擇的是不少人推薦的店家特調酸梅湯..酸甜度剛好..很開胃唷...
價錢也不貴..一壺80元...

最後提醒大家的是...如果想去品嚐..要記的先提早定位喔...
尤其是市民店..如果沒事先訂位了話..恐怕很難品嘗到美食囉...

市民店(網友介紹) 台北市市民大道四段118號

通化店 台北市大安區基隆路二段128號2樓(愛貓園二館旁)

其他相關照片

送上一張我們吃剩下的"殘骸"...
照片裡看到的只是一小部份..其實鍋子裡還有不少東西...
之所以會剩這麼多..不是因為我們浪費食物...
而是因為店內的服務生服務實在太好了...
不停的來為我們加湯..以致於我們都料都被滿滿的湯藏在鍋底...
害我們以為都沒料了..所以都各拿了2輪的火鍋料...
等到發現時已經來不及了...所以才會"不小心"剩下那麼多食物...

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