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不懂
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篇名:
2009/05/25的日記
作者:
不懂
日期: 2009.05.25 天氣:
心情:
"不懂"今年還是包起粽子了8-}
周六就到市場買材料
鹹蛋黃、香菇、蝦米、干貝、魷魚,油蔥酥、粽葉和南瓜
南瓜!很奇怪吧
粽子怎麼會和南瓜扯上邊呢8-|
呵~ 那是因為啊
要講究均衡營養和健康啊
粽子的熱量高,蔬菜少
所以"不懂"從去年就發明了南瓜粽和地瓜粽
獲得不少好評
"不懂"就是這樣啦
明知道會很忙、很累、很麻煩
但只要有人誇好吃
就又會再次下海:P
今年也是因為拗不過大家的要求啦
因為南瓜和地瓜都帶有甜味
在"不懂"不專業的刀工下
切成小於1CM大小的丁塊與半熟的糯米一起拌勻
加上味道炒重一點的餡料
包起來的粽子啊
味道還不錯喔:P
"不懂"是台南人
包的是南部粽
不過啊
因為今年包的不多
只有包2串而巳
而且
"不懂"包的是迷你粽
一顆粽子大概就2~3口的份量
吃巧不吃飽咩:))
快說
"不懂"有沒有好棒&g
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