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篇名: 2009/05/25的日記
作者: 不懂 日期: 2009.05.25  天氣:  心情:
"不懂"今年還是包起粽子了8-}

周六就到市場買材料

鹹蛋黃、香菇、蝦米、干貝、魷魚,油蔥酥、粽葉和南瓜

南瓜!很奇怪吧

粽子怎麼會和南瓜扯上邊呢8-|

呵~ 那是因為啊

要講究均衡營養和健康啊

粽子的熱量高,蔬菜少

所以"不懂"從去年就發明了南瓜粽和地瓜粽

獲得不少好評



"不懂"就是這樣啦

明知道會很忙、很累、很麻煩

但只要有人誇好吃

就又會再次下海:P

今年也是因為拗不過大家的要求啦


因為南瓜和地瓜都帶有甜味

在"不懂"不專業的刀工下

切成小於1CM大小的丁塊與半熟的糯米一起拌勻

加上味道炒重一點的餡料

包起來的粽子啊

味道還不錯喔:P


"不懂"是台南人
包的是南部粽


不過啊
因為今年包的不多
只有包2串而巳

而且
"不懂"包的是迷你粽
一顆粽子大概就2~3口的份量
吃巧不吃飽咩:))



快說

"不懂"有沒有好棒&g
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