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篇名: 2009/04/01的日記
作者: 虹虹 日期: 2009.04.01  天氣:  心情:
:D接續3/30
:-&晚餐與動脈硬化與心臟病:晚餐的飲食若偏高油脂、高熱量可引起膽固醇增高,
並在動脈壁堆積起來,成為誘發動脈硬化和心臟病的一大原因。
此外,動脈硬化形成的另一主因,是鈣質沉積在血管內,
因此晚餐的盛食、美食、飽食及太晚吃晚飯都是引發心血管疾病的其中原因。
:-&☆晚餐與脂肪肝:晚餐若吃太好、吃太飽,血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成,
加上晚間活動量小,也加速脂肪的轉化,造成脂肪肝。
:-&☆晚餐與急性胰腺炎:晚餐若暴飲暴食,加上飲酒,容易誘發急性胰臟炎,甚至使人在睡眠中休克、猝死。
:-&☆晚餐與腦部退化:若長期晚餐吃太飽,睡覺時胃腸及附近的的肝、膽、胰臟等器官仍在運作中,使腦部不能休息,
並且腦部的血液供應也會不足,進而影響腦細胞的正常代謝,加速腦部老化。
青壯年時期經常飽食的美食家,在年老後有五分之一機率會罹患失智症。b-(
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