台灣的元宵

前 清 時 的 台 灣 元 宵 ， 可 由 高 拱 乾 的 《 台 灣 府 志 》 （ 一 六 九 六 ） 得 到 一 個 粗 略 的 印 象 ：

元 夕 ， 初 十 放 燈 ， 逾 十 五 夜 乃 止 ， 門 外 各 懸 花 燈 。 別 有 閑 身 行 樂 善 歌 曲 者 數 輩 為 伍 ， 製 燈 如 飛 蓋 狀 ， 一 人 持 之 前 導 遨 遊 ， 絲 竹 以 次 雜 奏 ； 謂 之 「 鬧 傘 」 。 更 有 裝 束 昭 君 、 婆 姐 、 龍 馬 之 屬 ， 向 人 家 有 吉 祥 事 作 歌 慶 之 歌 ， 悉 里 語 俚 詞 ， 非 故 樂 曲 ； 主 人 多 厚 為 賞 賜 。 神 祠 ， 俱 延 僧 道 設 醮 祈 安 ； 醮 畢 ， 迎 神 。 迎 畢 ， 置 酒 廟 中 ， 社 眾 集 飲 ； 謂 之 「 食 供 」 。 大 抵 數 日 之 間 ， 煙 花 火 樹 之 屬 ， 在 在 映 帶 。 又 有 一 種 豪 門 ， 挾 鼠 炮 以 角 勝 負 ， 延 燒 衣 履 ， 人 亦 顧 而 樂 之 。

這 段 記 載 ， 大 抵 和 中 原 節 日 習 俗 相 彷 彿 。 但 到 了 胡 建 偉 修 《 澎 湖 紀 略 》 時 （ 一 七 五 九 ） ， 已 可 看 出 台 灣 的 地 方 特 色 逐 漸 形 成 ：

各 廟 中 張 燈 ， 男 女 出 遊 ， 謂 之 看 燈 。 廟 中 紮 有 花 卉 人 物 ， 男 婦 有 求 嗣 者 ， 在 神 前 祈 杯 ， 求 得 花 一 枝 或 「 亞 公 仔 」 一 個 ， 回 家 供 奉 ， 如 困 添 丁 ， 到 明 年 元 宵 時 ， 另 做 新 鮮 花 卉 、 人 物 以 酬 謝 焉 。

是 夜 男 女 出 遊 ， 以 竊 得 物 件 為 吉 兆 。 未 字 之 女 ， 必 偷 他 人 的 蔥 菜 。 諺 云 ： 偷 蔥 ， 嫁 好 公 ； 偷 得 菜 ， 嫁 好 婿 。 未 配 之 男 ， 竊 取 他 家 牆 頭 老 古 石 。 諺 云 ： 偷 老 古 ， 得 好 婦 。 又 婦 人 竊 得 別 人 餵 豬 盆 ， 被 人 咒 罵 ， 則 為 生 男 之 兆 ， 周 年 吉 慶 云 。

元 宵 夜 的 偷 俗 ， 在 鈴 木 清 一 郎 的 《 台 灣 舊 慣 冠 婚 葬 祭 年 中 行 事 》 （ 一 九 三 四 ） 中 都 還 有 相 同 的 習 俗 。 只 不 過 據 鈴 木 的 記 載 ， 所 偷 拔 的 菜 不 拿 回 家 ， 必 須 放 置 原 處 。 欲 求 子 的 婦 女 則 偷 拔 人 家 的 竹 籬 以 為 吉 兆 ， 因 「 竹 籬 」 諧 音 台 語 的 「 得 兒 」 。 另 一 種 元 宵 乞 子 的 習 俗 則 是 「 貫 燈 腳 」 ， 據 說 欲 求 子 的 婦 女 從 燈 下 穿 過 就 可 望 生 男 孩 。

正 月 十 五 還 有 「 聽 香 」 的 風 俗 。 聽 香 的 方 法 是 先 在 神 前 燒 香 擲 筊 。 請 示 過 出 行 的 方 向 後 ， 於 途 中 竊 聽 他 人 談 話 ， 再 根 據 所 聽 的 容 ， 向 神 前 擲 筊 占 卜 今 年 的 吉 凶 。

祭 玄 壇 爺 也 是 台 灣 元 宵 特 有 的 風 俗 。 玄 壇 爺 也 稱 玄 壇 元 帥 、 寒 單 爺 。 傳 說 即 商 朝 的 武 官 趙 公 明 ， 因 善 於 理 財 而 致 富 ， 民 間 奉 為 武 財 神 。 祭 祀 玄 壇 爺 的 神 像 綁 在 竹 竿 上 ， 由 四 名 赤 膞 的 大 漢 扛 著 前 進 。 據 說 玄 壇 爺 怕 冷 ， 所 以 民 眾 便 擲 鞭 炮 為 祂 驅 寒 。 一 般 相 信 ， 鞭 炮 炸 得 愈 旺 ， 當 年 的 財 運 也 愈 旺 。 所 以 神 轎 所 之 處 ， 往 往 成 為 鞭 炮 射 擊 的 對 象 ， 抬 轎 的 乩 童 也 被 炸 得 皮 開 肉 綻 。

類 似 「 炸 玄 壇 爺 」 而 規 模 更 盛 大 的 ， 則 是 名 聞 中 外 鹽 水 蜂 炮 。 據 說 在 光 緒 初 年 ， 鹽 水 一 帶 瘟 疫 肆 虐 ， 居 民 便 請 關 聖 帝 君 出 巡 遶 境 ； 以 驅 逐 邪 疫 ， 為 了 助 關 公 的 氣 勢 ， 沿 途 便 大 放 炮 竹 煙 火 ， 沒 想 到 瘟 疫 果 然 就 此 此 絕 跡 。 從 此 每 年 關 公 出 巡 時 ， 當 地 人 都 競 放 鞭 炮 以 答 謝 神 恩 。 如 果 有 人 要 向 關 公 還 願 ， 還 會 準 備 巨 大 的 炮 城 ， 上 面 插 滿 了 數 萬 枝 的 蜂 炮 。 等 神 轎 一 走 到 面 前 就 馬 上 點 燃 ， 頃 刻 之 間 ， 上 萬 枝 蜂 炮 如 萬 箭 齊 發 ， 咻 咻 地 向 人 群 射 去 ， 硝 煙 瀰 漫 之 中 ， 只 見 火 花 響 炮 到 處 亂 竄 ， 人 群 驚 叫 走 避 。 就 是 這 種 叫 人 又 愛 又 怕 的 蜂 炮 ， 每 年 吸 引 了 數 萬 人 湧 進 鹽 水 小 鎮 ， 成 為 南 台 灣 著 名 的 元 宵 活 動 。

所 謂 「 南 蜂 炮 、 北 天 燈 」 ， 台 北 縣 的 平 溪 、 十 分 一 帶 ， 有 元 宵 節 放 天 燈 的 習 俗 。 天 燈 又 稱 孔 明 燈 ， 據 是 諸 葛 亮 發 明 來 作 事 信 用 的 。 另 一 說 則 以 為 天 燈 的 外 型 和 畫 像 中 孔 明 的 帽 子 很 相 似 ， 因 而 得 名 。 天 燈 是 運 用 熱 氣 上 昇 的 原 理 使 整 個 燈 飄 上 天 去 。 平 溪 、 十 分 雖 煞 地 處 偏 遠 山 區 ， 但 是 放 天 燈 的 習 俗 經 過 傳 播 界 的 報 導 後 ， 近 年 來 也 吸 引 了 大 量 的 遊 客 前 往 參 觀 。

台 灣 的 許 多 寺 廟 ， 也 在 元 宵 節 舉 行 「 乞 龜 」 的 活 動 ， 以 作 為 慶 祝 。 所 謂 「 乞 龜 」 ， 就 是 由 廟 方 準 備 由 糯 米 或 麵 粉 製 成 烏 龜 擺 在 廟 前 。 元 宵 節 當 天 可 由 信 徒 擲 筊 乞 回 ， 讓 家 人 「 吃 平 安 」 。 乞 得 麵 龜 的 人 家 ， 明 年 元 宵 必 須 還 給 廟 方 一 個 更 大 的 麵 龜 。 於 是 麵 龜 每 年 愈 作 愈 大 ， 甚 至 有 重 達 數 百 台 斤 的 。 至 於 前 年 乞 龜 後 ， 到 今 年 尚 未 還 願 的 ， 廟 方 都 會 將 他 們 的 姓 名 公 佈 在 牆 上 ， 俗 話 說 『 龜 爬 上 壁 』 。 當 事 人 往 往 會 成 為 眾 人 戲 謔 的 對 象 。

相 對 於 「 乞 龜 」 ， 客 家 人 的 聚 落 則 有 在 元 宵 節 「 賽 新 丁 粄 （ 粿 ） 」 的 風 俗 。 台 中 縣 的 東 勢 地 區 就 盛 行 這 項 舊 俗 。 每 年 元 宵 節 ， 以 廟 宇 的 角 頭 單 位 ， 角 頭 內 新 添 丁 的 人 家 都 製 作 相 當 數 量 的 新 丁 粄 分 贈 每 戶 人 家 。 另 外 再 做 一 個 巨 大 的 粄 放 在 廟 前 的 廣 場 。

苗 栗 地 區 的 客 家 人 不 吃 元 宵 ， 而 是 做 菜 包 吃 ， 菜 包 因 形 似 竹 製 豬 籠 ， 因 此 又 稱 「 豬 籠 粄 」 。 製 作 方 法 是 以 糯 米 製 粄 皮 ， 裏 面 包 上 蘿 蔔 絲 、 蔥 、 香 菇 、 蝦 米 、 絞 肉 等 餡 料 。 包 好 後 在 表 面 捏 出 一 條 稜 線 ， 蒸 熟 即 可 。

元 宵 節 的 晚 上 ， 兒 童 還 會 成 群 結 隊 ， 提 著 燈 籠 ， 帶 著 一 盤 豬 籠 粄 到 附 近 的 伯 公 廟 去 「 ㄌ ㄧ ㄡ 閹 雞 」 。 到 了 伯 公 廟 ， 便 擺 上 供 品 ， 上 香 祝 禱 ： 「 伯 公 伯 婆 ， 今 ， 大 正 月 半 暗 晡 ， 大 家 來 燒 金 ， 用 豬 籠 粄 敬 您 。 要 捉 大 閹 雞 大 豬 回 去 飼 。 豬 公 閹 雞 大 大 隻 ， 過 年 就 來 敬 奉 伯 公 伯 婆 」 。

待 燒 完 金 紙 後 ， 便 爬 上 伯 公 樹 ， 折 下 一 大 把 樹 枝 ， 即 是 所 謂 「 閹 雞 」 。 再 到 伯 公 廟 附 近 犁 好 的 田 ， 找 塊 連 著 稻 草 梗 的 大 土 塊 充 當 「 大 豬 」 。 每 戶 人 家 各 自 抓 著 「 閹 雞 」 、 「 大 豬 」 ， 成 群 結 隊 沿 原 路 回 去 。 一 路 上 抓 「 閹 雞 」 的 便 學 雞 「 咯 、 咯 、 咯 」 的 叫 ， 抓 大 豬 的 人 就 叫 「 ㄡ ˇ 　 ㄨ ㄟ 　 ㄧ ， ㄡ ˇ 　 ㄨ ㄟ 　 ㄧ 」 ， 其 他 的 人 也 都 會 跟 著 叫 ， 就 這 樣 輪 流 叫 喚 到 家 ， 再 將 土 塊 放 在 豬 舍 ， 樹 枝 放 在 雞 舍 ， 就 算 完 成 。 這 叫 「 ㄌ ㄧ ㄡ 閹 雞 」 、 「 ㄌ ㄧ ㄡ 大 豬 」 。

另 外 ， 客 家 村 也 盛 行 上 元 節 「 擲 炮 城 」 的 活 動 。 炮 城 是 在 廣 場 上 豎 起 一 根 高 度 可 自 由 調 整 的 竹 竿 ， 上 端 置 一 方 形 桶 ， 四 周 鑽 孔 ， 內 置 一 小 串 連 炮 。 參 加 射 城 的 人 ， 將 點 燃 的 爆 竹 丟 向 炮 城 ， 如 果 桶 內 的 連 炮 被 引 燃 了 ， 就 算 是 勝 利 ， 可 向 主 辦 單 位 領 取 獎 品 。

民 國 八 十 年 ， 交 通 部 觀 光 局 為 配 合 建 國 八 ○ 年 ， 特 別 委 託 各 縣 市 政 府 策 畫 各 式 各 樣 的 民 族 活 動 ， 總 計 多 達 上 千 項 。 其 中 較 具 規 模 的 有 中 正 紀 念 堂 的 台 北 燈 會 、 桃 園 龍 潭 鄉 的 客 家 民 俗 文 化 大 展 ， 彰 化 鹿 港 的 民 藝 華 會 及 古 蹟 之 旅 ， 嘉 義 朴 朴 子 配 天 宮 的 燈 花 會 、 鹽 水 蜂 炮 、 台 南 土 城 聖 母 廟 的 搶 春 牛 等 活 動 。

許 多 民 俗 技 藝 、 陣 頭 表 演 、 子 弟 樂 團 也 紛 紛 出 籠 ， 一 展 長 才 。 可 以 說 是 古 代 「 百 戲 競 陳 」 盛 況 的 再 現 。
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