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篇名:
鳳梨蝦球...失敗
作者:
妃宮娘娘(alice)
日期: 2012.03.10 天氣:
心情:
鳳梨蝦球究竟怎麼做才對啊?
首先,白蝦去殼除腸泥,再用刀劃過蝦背
處理好後用紙巾將蝦子上的水吸乾
要下鍋前.蝦子沾上脆酥粉麵衣(粉+水=麵衣)
不知道是不是沾脆酥粉的關係
下鍋後蝦子根本沒捲起來變成"球"
而是直挺挺的
當然,之後炒鳳梨就不再多介紹
總之,蝦子炸的太酥,導至蝦子跟鳳梨各過各的生活
不太搭
到底,哪裡出了錯??!!
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住戶回應
時間：2012-03-18 22:24
他, 99歲,台南市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
時間：2012-03-15 23:57
他, 99歲,台南市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
時間：2012-03-14 23:07
他, 48歲,台北市,交通/運輸
*給你留了一則留言*
時間：2012-03-14 13:11
他, 48歲,台北市,交通/運輸
*給你留了一則留言*
時間：2012-03-10 23:20
他, 45歲,雲林縣,建築營造
*給你留了一則留言*
時間：2012-03-10 15:09
他, 53歲,台北市,金融保險
*給你留了一則留言*
時間：2012-03-10 14:37
恍神冰拿鐵
當你用刀子劃過生鮮蝦子背部時候~~以經切斷了蝦子的筋~~
當然就捲不起來了~~
時間：2012-03-10 01:03
他, 45歲,歐洲,其他
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