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篇名: 人蔘果^^ 正在吃
作者: 柳無心 日期: 2012.04.21  天氣:  心情:



人蔘果係多年生茄科草本植物,原產於南美洲,
因果似心臟形狀,而得名,其單果重達500g左右,
成熟時果呈金黃色,厚實多汁,脆爽如梨,淡雅清香。

人蔘果營養價值和觀賞價值均極高,
並富含人體所需的多種維生素和氨基酸,
具有高蛋白、低糖等特點,
每100g果肉中含蛋白質910mg,脂肪 650mg,
Vc16.38mg,β胡蘿蔔素624mg,並含有VB1、VB6、鈣、鎂、鋅、硒、鉬
等十幾種對人體健康有益的礦物質和微量元素。

人蔘果最可貴的是硒的含量,硒是人體必須的微量元素,
它能激活人體細胞,增加活力,具有防癌和抑制心血管疾病的作用;
鉬意有防癌作用,並對高血壓和糖尿病患者有輔助治療作用。

人蔘果可作為水果食用,也可烹、炒、炸、拌、做湯,
清涼爽口,回味悠長,
是一種藥用價值和營養價值極高的天然保健食品。 

圖片這顆 大概150-200元 不等 很好吃噢 一顆有巴掌大
有那種 香瓜的 香香味道^^ 又不會過甜
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