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篇名:
想不開的宴客菜
作者:
Miss~Happy★
日期: 2012.07.23 天氣:
心情:
小哥終於想不開了 噢不~是娶了老婆哩 [:-]
是很替他開心啦 不知道他自己開不開心就是了
幾經波折的婚宴 終於在22號敲定並邀請Happy一家闔家光臨
很夠意思的小哥也在餐廳隔壁的民宿訂了幾間房給這些親戚們住 避免當日來回的舟車勞頓
畢竟從北部殺去南部也不是很近就是溜 [:E]
筵席是在中午開始 Happy娘大概從7點開始梳妝打扮 再度的把自己當成親家母練習這樣 [)-D]
我們這些小朋友們倒是閒閒晃到起床 再閒閒的晃去附近找尋早餐 然後又閒閒的晃回房間吹冷氣看電視
當門打開就看見Happy娘那已經盛裝打扮好的模樣 真是驚阿 畢竟才9點阿 [:~]
好不容易捱到中午時分 好在不但吃了早餐又亂吃了零食 不會因為肚子餓心情不美麗
開桌前聽著反應不是很好的主持人介紹著主廚的來歷 還是一點都不期待
果然阿果然 前菜的冷盤看著裝在盒裡的生魚片就滿天烏鴉哩 是剛從海港買回來來不及裝盤這樣??
後續的菜色也一點都讓人提不起勁 終於!讓我看到眼睛為之ㄧ亮的東西哩!!
水果盤!
這水果盤可大有來頭 上層的西瓜鳳梨擺的是毫不手軟
1/4的鳳梨 帶芯有切(厲害 1/8的西瓜 帶皮沒切(更厲害
附上塑膠製小刀一把 全看客人的嘴吧大小 愛切多大切多大 多客製化的服務阿
下層水果也不惶多讓 整顆蓮霧用各色泡棉包著 頂端的裂痕顯示它熟了
一口咬下是 酸阿~~ 我沒吃就是了 恭喜KIMI郭中獎 [=D]
從沒見過這樣的水果盤 算是開了眼界了
是說水果盤出了就顯示結尾了
誰知後續又來了兩道有異曲同工之妙的大菜
烏參燴虎掌+鮮綠脆元蹄
老實說很好奇虎掌會是啥 當看到壓在烏參下的肥蹄膀還以為是看時間不夠了的mix版本
直到接著上的大塊元蹄出現 才知道是不一樣的ㄚ
鱸鰻湯>大開眼界水果盤>假帶子菇菇湯>肥蹄膀>元蹄>不知名香草冰淇淋
多有意思的排法 吃這麼多宴客菜 終於被我遇到哩
弟仔有道是:這就是中餐乙級的功力。
怎麼有種被OX的感覺 [:o#]
回家的車上又喀了不少點心
是有沒有這麼餓阿~還好有吃到台南特有的豆芽麵 不無小補阿
[=D]
批ㄟ斯:是說....手工魚麵哪去了,花園夜市又沒了,我有沒有這麼俗阿 [b-(]
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時間:2012-07-26 17:54
他, 38歲,台中市,服務
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時間:2012-07-25 23:21
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他, 99歲,彰化縣,其他
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時間:2012-07-25 09:15
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時間:2012-07-25 00:23
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時間:2012-07-24 04:02
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他, 42歲,台中市,經商
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時間:2012-07-23 19:49
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