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篇名: 臺北縣餃子節 料理比賽辦法
作者: 真誠之心 日期: 2009.05.01  天氣:  心情:

2009臺北縣餃子節 天下第一餃力賽之餃頭爭霸戰 比賽辦法


主辦單位:臺北縣政府觀光旅遊局


比賽辦法:


() 餃頭爭霸戰』創意餃子料理競賽-初賽


1‧報名時間:2009/4/27()5/4 ()


活動時間:2009/5/6 () 11:00am-14:00pm


                   11:00-12:00業餘組;12:30-13:30廚師組


                   13:30-14:00 公佈結果


報到時間:10:00am開始報到


2‧活動地點:景文科技大學餐旅大樓2樓中餐廚藝教室。


(臺北縣新店市安忠路99)


3‧參賽對象:


廚師組:有營業登記證之餐廳廚師或有餐飲證照之廚師。歡迎小吃餐廳/麵館/餃子館/飯店等有興趣的廚師踴躍報名。


業餘組:開放一般民眾。歡迎媽媽烹飪教室/里民辦公室/社區大


/餐飲學校等有興趣的民眾踴躍報名

() 餃頭爭霸戰』創意餃子料理競賽-決賽


1‧活動時間:2009/5/10 ()10:00am-12:00pm


2‧活動地點:臺北縣中和威力廣場


(臺北縣中和市中山路2291號)

評審辦法:


(1).     評審邀請:美食專家評審3人。


(2).     現場將規劃美食專家評審專區,不公開參賽者名字之方式進行試吃評選。


(3).     加總計分後,選出各組冠、亞、季軍。



要去比賽的人要快喔
我門黃金牛~牛肉麵團隊~
又是台北縣餃子節的評鑑老師之ㄧ
我們的頭銜越來越多了
2007年台北市牛肉麵節殿金獎
2008年台北縣牛肉麵節評鑑老師
2008年台北市牛肉麵節評鑑老師
2009年台北縣餃子節評鑑老師




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