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筵席
作者:
小可
日期: 2007.09.08 天氣:
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~~~筵席~~~
五定&三知
五定~定時間-定席位-定金額-定人數-定份量
三知~知道客人的要求-知道客人的嗜好-知道客人的習慣
上菜順序~先冷後熱-先主後次-先鹹後甜-先葷後素-先濃後淡-先菜後湯-先菜後點
鬼月過了~~紅色炸彈又開始發射拉~~正好很想吃**辦桌** [:%%]
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