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篇名: 泰式咖哩來說，有紅咖哩、綠咖哩
作者: 小軒SANITA* 日期: 2014.11.20　　天氣: 　心情:
泰式咖哩來說，有紅咖哩、綠咖哩之分，紅咖哩主要材料是紅色的乾辣椒，和其它的香辛料一起搗成泥糊狀； 綠咖哩是以新鮮的綠咖哩代替乾辣椒，在色澤和味道上都與紅咖哩有所區隔，風味各不相同。
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