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迷你熊寶貝 小鈺
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採蜂人在山崖岩壁中 搏命尋「蜜
作者:
迷你熊寶貝 小鈺
日期: 2011.05.08 天氣:
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地處偏遠的台南市東山山區居民為了生活,農閒時在山林裡尋找野蜂蜂巢採蜜,並抓回蜂王和野蜂回來養蜂,一方面作為營養補給,一方面是民俗治療材料,採蜂人現仍有廿多人,採蜂不少時候搏命演出。
東山地區老採蜂人陳天財說,台灣野蜂俗稱「土蜂仔」,體型比一般蜜蜂小很多,採蜂人傳承下來的經驗,土蜂仔最喜歡在山區九芎樹、楠木築巢,有時蜂巢在山崖岩壁石縫中。
土蜂仔採蜜範圍約五公里,飛行能力強,比一般蜜蜂三公里採蜜範圍更遠。採蜂人鄭達發和葉昆崇說,土蜂仔因此採集的蜜源植物更多,相傳土蜂仔的唾液又有民俗療效,生產的野生蜂蜜質好、濃郁。
在東山山區目前一瓶二百五十CC裝售價八百元,一年並只有春蜜可採集,可謂得來不易,陳天財說,採蜜、抓蜂時常常要爬樹、攀山壁,稍一不慎就會跌個粉身碎骨。因此,採蜂人常常二、三人一起出門,有個照應,除東山山區,也跑遍中南部山區找野蜂。
有了採蜂經驗傳承,鄭達發說,只要注意野蜂喝水的水源、飛行方向和愛築巢的樹種、山壁,前往搜尋多有斬獲,真的採蜜地點十分危險時,也不得不放棄。
東山採蜂人在採蜜後,也會將野蜂蜂王和土蜂抓回家,養在中空樹幹做成的蜂箱吊在家門前養蜂,一年採蜜一次。採蜂人也在生活環境中營造野蜂的生活環境,達到互利互生的絕妙組合,成了獨特在地養殖野蜂文化。
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