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篇名: 迷魂菜
作者: Troublemaker	日期: 2011.03.23　　天氣: 　心情:

熟練地將磨菇切成塊狀大火爆香
淋上鮮奶油拌炒最後灑點海鹽提味
一道簡單美味的Sauteed Mushrooms揭開美食佳宴的序幕

將酥脆的培根丁與洋蔥碎粒炒到香味四溢
再與白醬汁，百里香，桂葉，小火熬煮成基底。
加入小馬鈴薯丁熬到軟熟，熄火前再放入鮮美的大顆蛤蠣，等他微微張開的霎那上桌

鐵鍋上波滋波滋的骰子沙朗
是先用九層塔義式香料大蒜醃製入味搭點淡淡的酒香
大火將表面煎熟封住肉汁的外流裡面依然保留著柔嫩的粉紅
最後灑上黑胡椒和海鹽

正值盛產的小番茄甜美多汁加入滾水煮到肉熟皮皺放進口裡竟比水煮前甜度強了數倍
義大利麵醬與微Q的扁麵與小番茄的汁與肉充分混合
每一口都繚繞在口唇間

最後泡上一杯美式咖啡搭上60%的微苦巧克力，那是前一天先調溫後冷卻再裹上巧克力粉的生巧克力。
室溫下放個十分鐘，微微地沾手。放著一顆一顆的巧克力，我卻只想偷吃沾染在你指尖上的那一抹黑色濃情。

桌上的琳瑯滿目，味蕾上的香豔刺激，肚裡的酸甜苦辣混合成撩人的迷魂菜。

邊煮邊想著你的我及邊吃邊笑的你的那幅畫面好動人。
多想多想為你洗手做羹湯，這是我不曾說的話。

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