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篇名: Lemon Bar
作者: 比熊小姐	日期: 2012.08.02　　天氣: 　心情:

剛來美國時﹐我阿姨常做
第一次吃到﹐覺得好吃極了﹗

後來發現 Starbucks 有賣 --
比我阿姨的﹐差多了﹗﹗

我自己作了一些調整所以皮比較薄蛋塔比較厚

===
半條奶油 (可用微波爐融化) 加上 1 1/4 杯麵粉
扮勻後﹐壓扁在 7x10 的烤盤內。 350 度烤 20 分鐘

6 個蛋﹐1-2 杯糖(看你喜歡多甜)﹐1 茶匙 baking powder (蘇打粉﹖)
2 茶匙新鮮檸檬汁 <== 沒有檸檬汁也沒關係我昨天就沒有
打成一碗"蛋汁" 可以早點做好讓它發一下
皮烤好後﹐把蛋汁倒上去﹐再烤 30 分鐘
===

就好了﹗

註1。喜歡烹飪的朋友可以去 www.allrecipes.com
有各式各樣美國家常菜的食譜

註2。原來的材料如下供參考
2 butters
2 cups of flours
4 eggs
1.5 cups of sugar
the rest are the same

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