黃樟素會導致肝癌-響尾蛇│愛情公寓交友網站與聊天室

"黃樟素"會導致肝癌

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台北榮民總醫院臨床毒物科醫師葛謹、吳明玲解答:

Eugenol 的中文名稱就叫做「黃樟素」！

1.～薑～

千萬不要捨不得只把爛的切掉,留下好的繼續燒菜,

因為薑腐爛時,薑體會產生很強的 " 黃樟素 ",

人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變,嚴重影響身體健康,

所以婆婆媽媽們不要因小失大,薑爛了就整個丟掉~

2.～山藥～

山藥有收斂作用,有便秘或排便不順的人不要吃,

否則便秘更嚴重~ 多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙,

賀爾蒙對一般人有益,但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食,

還有男性攝護腺腫瘤也一樣, 吃了會助長腫瘤,要注意喔~

3.～蕃茄～

未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑,

它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口),

使胃壓升高讓人感覺不舒服~

生蕃茄(綠色)含有大量的 " 龍葵素 ",

龍葵素是一種生物鹼,具有腐蝕性和溶血性,

大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼痛, 胃腸發炎,

所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全.