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篇名:
章魚小丸子
作者:
。。。
日期: 2011.08.01 天氣:
心情:
好久沒有在晚上出門逛了.
今天剛好有夜市.兒子又說想要吃章魚小丸子.
就到夜市去排隊.那家小丸子的生意是好的不得了.
要吃到要先去領號碼牌.然後先去逛一逛再回頭來買.
一個小小的攤子.常常都是擠滿人的狀態.
其實我並不愛吃那些東西.不過也很好奇東西真的那麼好吃嗎?
所以幫兒子買了一盒原味的.我自己買一盒芥茉的.
話說還真的不錯吃.尤其是那個芥茉.有香味.但不是很辣.
再配上一杯帶點苦味的青草茶.感覺真的很不錯.
在我們竹山.有很多上過電視的小吃店.
從早餐到點心到特產都有.至於是不是真正好吃就見人見智了.
因為每個人的口味不同.就拿蚵仔麵線來說好了.
電視台去採訪的通常都是位在分局對面那一家.
不過我比較愛吃另一家的.位於雲林路.他通常都有固定煮幾鍋.賣完就收攤.
還有一家在賣早餐蛋餅的.口味真的不錯.我從高中開始吃到現在.
價格也從12元漲到現在的30元.
肉圓也是很多離鄉背景的竹山人.要離開之前不可少的伴手禮.一家在員林客運站旁.
一家在媽祖廟旁.二家的口味不同.各有千秋.
既然是竹山當然出名的就是竹筍和蕃薯囉.
竹筍會因季節不同.生產不同的竹筍.現在是麻竹筍的產期.麻竹筍就是拿來醃製醬筍的那一
種.看個人口味需要.可以做成爛的或是脆的.也有甜的和鹹的.
蕃薯就有做成糖蕃薯還有蕃薯包.糖蕃薯是用麥芽糖下去熬煮的.煮的越久就越Q.剛入味的則
是比較鬆軟.在大明路上燦坤附近就有得買.蕃薯包的話.因為都是機器下去包的.要買到好吃
就要做比較了.我之前如果想吃都自己買蕃薯來包.當然也有點費工啦.不過自己包的好吃.
親愛的朋友.你肚子餓了嗎?
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她, 43歲,台中市,其他
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