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篇名: 83萬元世界最貴聖代套餐
作者: ron220	日期: 2010.08.10　　天氣: 　心情:

這些豪華的甜點可不只是一般貨色：它們是打破世界紀錄的極品！要價1000美元（約台幣3萬1900元）的「金豐富聖代」（Grand Opulence Sundae）與2萬5000美元（近台幣80萬元）的「凍~凍巧克」（Frozen Haute），現在於紐約知名的「奇緣餐廳」（Serendipity 3）都吃得到，不過因為材料需要預訂，想品嚐「金豐富」要在48小時前預約，想一嚐「凍~凍巧克」的滋味，則是2週前就要預訂，以免到餐廳撲了個空。

這兩款全世界最「高貴」的甜點到底貴在哪裡？原來兩種甜點都放了24克拉的可食用瑞士黃金顆粒，飾以23克拉可食用金箔做成的金葉子，售價當然貴得嚇人。從這兩樣甜品看來，擅長製作昂貴甜點的奇緣餐廳，可還真是名不虛傳。

奇緣餐廳的發言人卡德倫表示，「金豐富」是2005年奇緣為慶祝餐廳50週年所製作，為符合50歲生日的金禧意涵，特別以金子作為聖代基底，內容物則是3球濃郁的大溪地香草冰淇淋、點綴馬達加斯加的香草豆。要價1000美元的「金豐富」，連盛裝的容器也毫不馬虎，選用的是Baccarat的Harcourt水晶酒杯；品嚐時，別忘了拿餐廳準備的18克拉金湯匙，從上頭的糖花開始吃起。

至於價錢貴到光聽就要昏倒的「凍~凍巧克」，則是由奇緣混合14種獨特配方的可可粉，加上14種全球最昂貴的可可混製而成，其中包括全球最珍稀的Amedei porcelana白瓷巧克力，以及號稱夢幻可可豆產地Chuao的巧克力碎片。除了金箔與金粒要價不菲，「凍~凍巧克」貴在高腳杯頸部掛著的18克拉鑲白鑽黃金手鍊；而要品嚐如此極品甜點，當然得用高檔餐具，要價1萬4000美元（44萬5000台幣）的寶石湯匙，舀起全世界最高貴的巧克力，吃來想必別有一番滋味。

饕客品嚐完「凍~凍巧克」，鑲鑽手鍊與湯匙都可以帶回家，所以還算值回票價。

卡德倫表示，「金豐富」推出至今共賣出200份，而「凍~凍巧克」的收益則是會全數捐給紐約的兒童慈善組織，想一嚐破紀錄的甜點，又想做公益的您，可要記得在2週前預約。

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