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篇名: 營養保健品的劑型
作者: 不神秘的秘密-Peter 日期: 2013.02.05  天氣:  心情:


營養保健品的劑型

市面上的營養保健品內容物眾多,劑型也千奇百怪,有錠劑、膠囊、液體、甚至也有等滲透的型式,應如何選擇呢?

錠劑、膠囊:優點為攜帶方便、食用方便,缺點會添加聚合劑、黏合劑來形成錠劑的形狀,胃部需要40分鐘~4小時的消化作用,才會進入小腸吸收,有效成份會被胃酸破壞80%,身體可以吸收的有效成份僅剩20%

液體:優點為食用方便,吸收力較錠劑為高,缺點是保存不易,通常會添加微量的防腐劑,以延長保存期限。

等滲透:優點為泡製後為等滲透的劑型,胃部無需消化,就可以直接進入小腸進行吸收,故不會被胃酸破壞,吸收力可達90%以上,缺點是需要泡製,未泡的粉末可能會有受潮結塊的問題,所以要有適當的保存方式。

上述的劑型各有優缺點,並沒有所謂最好的劑型,就看是以方便取向還是吸收力取向,來決定你所要的營養補充方式!!





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