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篇名: 陳年老茶~獨嘉養生茶!
作者: 向前行~~~ 日期: 2011.02.16  天氣:  心情:




陳年老茶的茶湯甘醇濃郁帶蜜花香,入口溫潤,喉韻深邃,

茶湯顏色呈現咖啡寶紅色,沉而不濁,清澈可見杯底。

一般坊間會以重烘焙來矇騙消費者,欲分年份是否久遠,

可取一根茶梗將其折斷,新茶外表黑[重火的關係]

而梗心仍鮮色,年份久遠者則內外皆深色。

陳年老茶,越沉越香!這便是老茶的魅力。


坊間相傳烏龍老茶不僅較一般烏龍茶味道更好,


還可延年益壽,國內最新研究發現.....


烏龍老茶含有許多酚類化合物「沒食子酸」,


因紅酒的沒食子酸含量極多,是醫界認為適度飲用紅酒


可保護心血管的關鍵,間接肯定烏龍老茶益處!





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