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篇名: 番薯薯條
作者: 日期: 2012.02.04  天氣:  心情:
今天下午媽媽提議說來做薯條吧!
當媽媽的小助手

材料:
番薯(看個人要幾顆)
麵粉(適當)
水(適當)

步驟:
番薯削皮->切成一片一片(依照喜歡切的厚度)->用鋸齒刀切成一條一條(比較漂亮沒有也沒有關係)
麵粉糊的製作(麵粉+水)ps不要太水,最好有一點點稠狀。
油鍋(適當的油量不要太多喔)->用麵粉糊試試看油溫夠不夠->裹粉->炸成金黃色即可喔。

好吃又簡單的番薯薯條就完成囉!
試過很多口味,番茄醬、胡椒粉、梅子粉。
我還是喜歡吃原味的(剛炸成完的時候)
覺得說沾咖哩醬應該也不錯吃>.<


這是媽媽教的做法~不太詳細,製作出來真是美味阿XD
過程中還不小心被油噴到了超痛的拉 > ”<
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住戶回應
 
時間:2012-02-05 21:09
他, 42歲,嘉義縣,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2012-02-04 21:39
他, 34歲,嘉義縣,待業中
*給你留了一則留言*
  


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