綱名 | Gastropoda | ||
綱中文名 | 腹足綱 | ||
目名 | Mesogastropoda | ||
目中文名 | 中腹足目 | ||
科名 | Potamididae | ||
科中文名 | 海蜷科 | ||
屬中文名 | 海蜷屬 | ||
學名 | Batillaria zonalis | ||
命名者 | (Bruguiere, 1792) | ||
中文名 | 燒酒海蜷 | 中文俗名 | 燒酒螺、鐵針螺、灘棲螺 |
同種異名 | 英文俗名 | Zoned Cerith、Creeper、Horn snail | |
世界分布 | 日本、香港、中國大陸南部均有生產。在臺灣自淡水河以南的砂泥河口均可發現,而以西南部的泥砂海岸的內灣及河口為多。 | ||
台灣分布 | 台灣西部海域,澎湖,台北縣淡水,台北縣石門鄉,澎湖大倉島,澎湖東部海域,澎湖北部海域,澎湖內海海域,台北縣貢寮鄉鹽寮,台灣東北角,台南市安平,屏東縣東港,小金門,金門後湖 | ||
棲所環境 | 棲息在沿海的淺水區或河口的砂泥底環境,常可在海邊看到。有時可見其移動速度驚人。它生活在海邊潮間帶,以海底的沉積有機質為主食,漲潮時會停止活動,待退潮後再出來覓食。 | ||
型態特徵 | 貝貝殼堅硬而體形小,殼的顏色主要為灰黑色,但其顏色及外表常有許多變化,有時為白色帶有黑色及咖啡色的條紋,有時則淡褐色而帶有黑色的條紋,有時亦為整個黑色而帶有黃色的條紋斑線。殼形主要為長塔狀形,各螺層間之縫合線不明顯,殼上會有不規則的顆粒狀的突起。殼口為一水滴狀,殼口內為咖啡色帶有紫色,具有角質性的圓形口蓋。 | ||
參考文獻 | 000058、000151、000198、000274、100281、200001、200015、200016、200017、200018、200019、200020、200021、200022、200023、200084、200114、200118 | ||
備註 | 臺灣的海蜷科已發現四屬十二種(Lai 1997),其中最具經濟價值的是燒酒海蜷Batillaria zonalis (Bruguiere, 1792),通常是水煮熟後,加入大蒜、辣椒等調味料,入味後當作下酒小菜。 |