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篇名: 50歲以上的人要注意養生
作者: 淡然	日期: 2012.02.15　　天氣: 　心情:

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具有西醫與中醫雙重背景的郭家欣醫師
24日在台加文化協會演講時指出，50歲以上的人，
睡覺前4小時最好不要進食，晚餐應該在6時前結束。
他說，隨著年齡增長，食道與胃之間的賁門會鬆弛，
吃飽飯後如果平躺，食物與胃酸會逆流，
嚴重一點的可能衝到喉頭令人窒息，
有些老人家在睡夢中出現這樣的情形，
如果錯過急救時間，就可能危及生命。
有些則是食道會很痛，就是燒心痛，可能會引發心肌梗塞。
吃完飯後4小時再上床，是最理想的
如果實在很累不躺不行，就採取半臥躺方式
例如，躺在搖椅上休息，就是不要平躺。
他從正面思考、睡眠與飲食三方面，
來探討經營亮麗健康人生的秘訣，睡眠尤其是重點。
郭家欣說，睡醒時最好不要馬上直立，
最好先坐一分鐘，然後在床沿再坐一分鐘
二分鐘的遲延對身體很好。
每天維持10點鐘就上床睡覺，清晨即起的郭家欣指出，
年輕人是故意晚睡，愈夜愈美麗。
熬夜加上社會面的問題，有時會引起焦慮症與憂鬱症。
年紀大一點的，問題則在失眠，因為荷爾蒙因素
每個人自己必須注意，不管從中醫或西醫的角度來看，
最差的方法就是吃安眠藥，因為會愈吃愈大量
成為習慣，有些藥物還有讓患者夜遊的作用。
早睡早起，加上以3:2:1比例吃三餐，是健康的基礎，
大家幾乎都知道，卻不一定會去做。
早上不吃，晚上卻吃自助餐，完全背道而馳。
「很多人說癌症是吃出來的，飲食是重要原因。」
( 附註：如果早睡的話，晚餐吃得少也不會餓；
熬夜的話，易餓不說，吃宵夜就更糟了)
他說，1980年代，他剛從醫學院畢業時，
美國人的乳癌罹患率是台灣的一千倍，
那時候大家認為台灣人的基因不容易得乳癌。
現在，台灣不但趕上美國，而且超越，
這表示基因的因素很小，是因為飲食改變。
他主張~~ 「50歲以後不要固執一天吃三餐，
可以吃五、六餐，每餐只吃半飽，
飲食中60%是蔬菜，20%是水果，20%澱粉，10%蛋白質。
青赤黃白黑五形蔬菜通通要吃，可以照顧肝心脾肺腎，
儘量選當季當地蔬果，炊具最好用不銹鋼。」

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