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篇名: 天上來的孩子~全記錄
作者: ~天上來的孩子~	日期: 2007.11.20　　天氣: 　心情:

每天所忙為何? 忙一個希望的實現忙一個承傳的永恆

從10月中開始就開始了忙碌的生活每天實睡不到4小時

每天8份濃縮的咖啡在支撐自己都不知道身體的律動為何!

每天的規律行動似乎在身體某些狀況下也發出警訊

越想忽略哈哈偏偏訊號越強看看自己看看孩子我想一切都很值得

現在所有的產品都呈現成熟回收狀態我該將它記錄在日記裡

到老回想起來那份成就才是最珍貴的

從最初的啟源開始那就該算是開疆元老 ~ 餡餅

從一開始做的就是高麗鮮肉餡餅海鮮餡餅呱仔肉餡餅韭菜餡餅

每一個環節自己必定事必躬親的去參予

等一切到了一定的階段開始傳交予男友從最基本的和麵開始

水份力道起和揉捏推收我開始覺得我老爸很神

手指的觸碰手掌的推揉每一方寸間都能掌握所以我說他很神

第一次學揉麵的時候脾氣躁的根本不願意多揉它一下

然現在卻是捨不得不捏揉它因為它的勻合度嚴重的影響我的業績

再來火候要控制的恰到好處煎起來的面才會漂亮

為此我被燙過無數次想想才覺得道道是功夫馬虎不得的道理係真ㄟ

餡的味覺更是要人命每個人的口味都不同怎嚜讓人一嚐上癮哈哈更是要得

我終於明白老爸要我從小吃的淡的原因

因為舌頭會因為長期的飲食習慣對味覺會有所改變

很多很多的絕不是說就能當下明白很多的竅要自己去體會去拿捏

我想我領悟了父親說的定律是死的人腦是活的其中的奧妙

明天開始我將所做的鮮食記錄在日記上

留待年邁回憶時有所有的酸甜苦辣在腦中反覆回想

今日所有的辛苦都慢慢的有好的回收最初的累現在想想

真的很值得

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