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篇名: 牛排加泡湯頂級服務幾千元搞定
作者: Milk	日期: 2008.01.04　　天氣: 　心情:

樂活族新去處～牛排加泡湯　頂級服務幾千元搞定？

32行館的「嫩煎北海道大干貝及明蝦佐黑松醬及新鮮黑松露」以頂級海鮮食材為主，配上利用黑松露等菇類製成醬汁。

如果可以花貴一點的價錢，享受到頂級服務，即使工作再怎麼辛苦也值得。許多很懂得享受人生的上班族，也會偶爾花個幾千塊，上山泡湯吃頓飯，然後在悠閒的自然景觀當中，讓自己紓壓放鬆，下山後通體舒暢，充滿活力。這種在台北大都會裡就可以享受到的美好時光，其實在北投就有這樣的地方。

踏進32行館，百年樟樹撐起了一方天地，樹蔭下心曠神怡，你會有種如入世外桃源的錯覺。因為這裡很安靜，連進來的人，講話都變優雅、刻意小聲。也許這就是32行館一直受到Conde Nast Traveler國際旅遊雜誌青睞的原因。

刻意的人力安排，讓你每到一處都可感受到服務人員親切貼心的引導。這些良好訓練的管家，不會給你壓力，反倒是會在你迷路或是不知該如何使用設施時，提供最佳的指引與說明。這也是32行館讓國際旅館標準認可的一項優勢。

當然，除了親切的專人服務外，還有美食囉！義大利美饌在這裡攏落了每個老饕的心。隨著季節更換的菜色，最近最熱門的就是來自法國佩里戈PERIGORD的黑松露。冬季的黑松露比春天的味道濃郁，而且這地區的松露奶香味濃，做成松露醬特別迷人，而且也因為國際間大肆搶購松露，這時節進價並不便宜。

→「碳烤美國特級肋眼牛排」取的幾乎都是MARBLED雪花等級9級以上的牛肉，鮮嫩多汁，配上黑松露醬更是迷人，香氣四溢。

32行館的「嫩煎北海道大干貝及明蝦佐黑松醬及新鮮黑松露」及「香煎野生石斑魚佐野菇醬及新鮮黑松露」，都是以頂級海鮮食材為主，配上利用黑松露等菇類製成醬汁，最後再把黑松露刨片擺在一旁，搭配著吃，口裡滿滿奢華感。

當然這裡最需要嚐試的，絕對是餐廳的「碳烤美國特級肋眼牛排」，取的幾乎都是MARBLED雪花等級9級以上的牛肉，鮮嫩多汁，配上黑松露醬更是迷人，香氣四溢。而且還有與米澤牛口感媲美的雪花12級美國和牛，不過想要一嚐這頂級美味還要事先預定喔！

平日推薦，結合泡湯與用餐的「湯宴」，依照菜色不同，有2000跟3000兩種。你可以先享受一套精緻的義大利美味，然後在寧靜悠閒的午後，完全放鬆地在「晶、玉、碧」等湯泉中，享受4小時的林蔭、陽光、鳥鳴等悠閒片刻。

32行館（Villa 32）
地址：台北市北投區中山路32號
電話：02-6611-8888

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