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篇名: 天上來的孩子~祕法
作者: ~天上來的孩子~ 日期: 2007.11.21  天氣:  心情:


(韭菜鮮肉餡餅)

我只想 用真心的誠意 做出好料理 帶給人 幸福

面對增加的客人 每個人對我做的料理 都給予正面的評價

雖然只是小小的水餃 卻內含我真心的誠意

希望食用者 除了品嚐美味之外 還有一份溫暖與滿足

做了這麼久的生意 每次拿起鍋鏟就有莫名的開心

因為每天都是新的開始 每天都是微笑的臉孔相對

身體很累 可是心裡卻是滿滿的感謝 

其實 料理的美味 並不在每道餐點的滋味

而是 在料理者的心態

生意無非是為了賺錢 可是若能再加上真心的誠意

及對家人照料的心態 那每道料理 所呈現出的真味

將不是單單的滋味 而是能左右人心的好滋味


料理的密法 其實就是簡單的誠意心態

真心的誠意 就能創造料理的真味 帶給品嚐的人 滿滿的溫暖 與 感動

也為自己帶來 無限的 不可預期的 收穫
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