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手創料理.....香貢貢煎餃 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 手創料理.....蛋包飯
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篇名: 手創料理.....鮮鮮麵
作者: 大眼妹lelin 日期: 2010.04.26　　天氣: 　心情:

今天這道料理是一道麵食.喜歡麵食的朋友可以試做看看
準備材料:蝦仁30元  肉絲20元    蛤蜊30元    高麗菜六分之一塊 
                油蔥酥少許   香菇4到5朵    蔥花     手工麵條一包30元
做法:1.     香菇先洗淨後泡水.這樣香菇水可以做高湯使用.泡軟香菇
                切絲.蝦仁也要處理去泥腸後順整尾蝦身剖對半.這樣蝦子
                一尾變二尾.量看起來更多.秘訣ㄛ..  
         2.    起油鍋將香菇放入爆香.加入一半油蔥酥跟蔥花.再放入肉
                絲拌炒.半熟後加醬油少許.雞粉五香粉少許調味就可以盛
                起備用.在鍋中加入半鍋的水煮滾先放入高麗菜煮一下加
                入麵條煮七分熟.再放上蝦仁蛤蜊剛炒過的香菇肉絲料...
                剛香菇水加入一煮滾後就可以加雞粉試鹹淡.最後起鍋前
                放進另一半油蔥跟蔥花.想更美味記得加芹菜珠...ㄛ.湯鮮
                味美 ..  
鮮鮮麵就是有海鮮入菜提味才會這麼鮮美.但價錢很平價.總共花不到130元左右的材料費煮一整鍋...真是很平價的享受ㄛ.. 
                     
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住戶回應
 
時間：2010-11-20 18:34
他, 49歲,高雄市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2010-04-28 00:06
他, 34歲,台南市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-04-28 00:28]：

有機會的話..呵.. [:)]

 
時間：2010-04-27 01:15
他, 44歲,高雄市,待業中
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-04-27 01:16]：

哈.... [:)]

 
時間：2010-04-27 01:12
他, 44歲,高雄市,待業中
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-04-27 01:13]：

[8-}]一頭霧水..

 
時間：2010-04-27 01:08
他, 44歲,高雄市,待業中
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-04-27 01:10]：

滿分100000000分...工作就電台啊..或許你曾聽過.. [:D]

 
時間：2010-04-27 01:06
他, 44歲,高雄市,待業中
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-04-27 01:07]：

呵...真的想知道.. [:D]

 
時間：2010-04-26 12:22
他, 44歲,高雄市,待業中
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-04-26 23:43]：

100分 [:D]

 
時間：2010-04-26 06:29
他, 45歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-04-26 23:43]：

謝謝..我算稀有ㄛ.. [:)]

 
時間：2010-04-26 00:52
他, 41歲,新竹縣,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-04-26 00:55]：

沒啦..就喜歡烹飪.. [:)]

 
時間：2010-04-26 00:33
他, 99歲,南海諸島,待業中
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-04-26 00:35]：

嗯..我以前在電台有出食譜送客戶聽友. [:)]


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