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篇名:
香料共和國
作者:
小貓
日期: 2010.10.25 天氣:
心情:
要離開的時候,
應該要聊你要去的地方,
而不是聊要離開的地方...
若我遲到了,
記得不管你在哪裡都要仰望星空,
星空中有我們看的見的東西;
但也有我們看不見的東西!
你要談論的是別人看不見的東西,
大家都愛聽看不見的東西!
就像食物一樣,
只要好吃,
看不見鹽巴又如何,
沒有人在乎!
但...
所有的精華,
卻都在鹽巴裡!
只要進到”美”的領域裡!
大多時候”看不見”的東西,
遠比”看得見”的東西來的重要!
就像在國外,
你會覺得真正美的東西,
不見得是那些帶著異國風味的老式建築。
而是那些帶著那種瀰漫在空氣中,
人的生活態度!
”物”會美,是因為”人”美!
”人”會美,是因為”氣質”美!
人生和食物都要加油添醋,
賣相才會好!
然而,
對於真正高明的廚師而言,
最高超的工夫,
應該是引出食物本身最淡最純粹的原始味道,
然後想辦法讓它淡的排山倒海,
淡的濃郁十足!
在這個習慣了辛辣的世界裡,
”淡”的東西越來越少!
於是,
....真正”美”的東西也跟著變少了!......
人都忘記真正所要尋找的東西到底是什麼了,
而我也一樣如此!
追求人生中的酸甜苦辣,
苦中帶一點甜ˋ一點辛辣ˋ一點微酸,
這樣的人生是活的很豐富的。
而我也正在追尋這樣的人生,
每天忙碌的生活,
為了什麼而去奮鬥而去努力,
我要我的人生活的精采活的豐富,
所以我不怕也不後悔我目前所要的所選的,
每天上班下班回家第一件事情,
每天睡醒的早安吻,
每天千篇一律的生活,
為的就是我們所要追求的,
為的就是我們所想要的生活不是嗎!
生活,
就如同食物中的酸甜苦辣,
我們要細細品嚐這其中的感受!
相信會得到我們所想要的,
其中”味道”!
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