桂冠[沙茶燒肉炒烏龍]DIY輕-松葉牡丹│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 桂冠[沙茶燒肉炒烏龍]DIY輕
作者: 松葉牡丹	日期: 2012.12.17　　天氣: 　心情:

烏龍麵、家常麵這類富有嚼勁的麵條，都是我的最愛。很喜歡將冰箱內
現有的蔬食一一加入，不但能兼顧營養均衡，也要讓色香味舒活疲累的
雙眼，一個人的簡單生活，卻要在簡樸中求取豪華餐的規格，又希望是
銅板價的不景氣階段，桂冠十分輕鬆料理，就能滿足您生活的品味。

沙茶口味重，燒肉有挑起味蕾的能量，加上是用烏龍麵，這種組合好麻吉.
對於盒裝上的圖片介紹，麵香Q好勁道確實能讓我認同，買來吃過多次，
可用微波5分鐘上菜、想對自己奢華一點，就選今天來加料囉!!

拆開膠膜就能清楚看見冷凍盒餐，隱約得見胡蘿蔔、青豆、草菇、燒肉....

這是我準備犒賞自己的胃，多添加的食蔬。有雞蛋、杏鮑菇、香菇、
胡蘿蔔、美生菜和紅辣椒。

將雞蛋打散，大火炒過扁乾才會香。其他蔬菜均切絲。
做法:按易熟順序，先起熱鍋，加入兩匙食用油，將香菇先爆香，再加入
紅辣椒，依序放入杏鮑菇、胡蘿蔔拌炒，再加些許的調味料，微軟即可。

1.將炒菜鍋加入600CC水來煮沸。

2.將炒烏龍反扣進入沸水中，蓋上鍋蓋悶大約4分鐘。

3.趁著當湯汁快收乾時，用筷子或鍋鏟適時的攪拌，將烏龍麵和燒肉醬料
調配均勻。

4.加入剛炒過的熟食，續燜2分鐘，使其融入精華。

5.趁著起鍋前的熱度，將美生菜快速加熱，使其保有原來的清脆度。

準備盛盤前灑些自己喜歡的調味料，如香油、胡椒粉或辣油之類的。

怎麼吃就是都不會辣，怎麼會不夠辣???胡椒粉再多灑些~~~

最後別忘了放點畫龍點睛的蔥花，十分鐘的輕鬆料理，就這麼的輕而易舉
的呈現眼前，果不負自己的期望，除了色、香、味均兼顧，賣相也是100
分。除了自己的彩色食蔬增添食慾，原本的燒肉仍是風味佳口感好，烏龍
麵經過一番烹煮，依然有嚼勁有韌性，Q彈有勁，老王又想來賣瓜囉!@!
好吃指數可登上五星級的餐桌，平民美食可讓輕鬆料理來解套，講究養生
的朋友，你也可以依樣畫葫蘆，是著做作看，好吃ㄟ。

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