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篇名: 魔幻，始於上午
作者: 愛散步	日期: 2013.08.19　　天氣: 　心情:

週日用最快的速度蒸了一鍋南瓜湯，
濃濃的金黃色注入少許鮮奶，灑上海鹽和孜然香料...

做菜對我來說，跟廚藝無關，跟戀愛比較有關。
中性靈魂的人洗手做羹湯--足以見證柔情的力量～

在鄉間居住最容易取得在地野味，
青木瓜、玉蜀黍、牛蕃茄、渾身是土的紅蘿蔔、
未注射抗生素的雞...
再到傳統市場選購其它配菜，
實驗或模仿一些創意料理，
可以快樂地忙一上午。

親手做甜湯。掀開蓋，
香噴噴的紅豆紫米粥迎面蒸著毛細孔，
滾動著紅棗、枸杞、湯圓或蓮子一類，鮮亮鮮亮的。
也喜歡專攻藥膳，日曆紙上印著極簡易的烹飪步驟，
憑著上頭的三言兩語也能煮出一鍋一鍋好料：黨參烏骨雞、
當歸排骨、明目健脾胃等不同功能的養生湯品；
一兩道愛吃的青菜配上糙米或十穀，或者來盤鮭魚炒飯...

料理本身充滿魔力，為心愛的人下廚，更是叫魔力發揮到極致。[*)]

標籤: 魔戒下厨

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