檔案狀態:    住戶編號:3502145
 重新再出發ᠪᠠᠶᠠᠨ 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
上網又貴又慢3大原因 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 女性泌尿道感染 因素多
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 吃肉不吃飯無福消瘦
作者: 重新再出發ᠪᠠᠶᠠᠨ 日期: 2012.05.28  天氣:  心情:
有些怕胖的人,想說少吃飯多吃肉就會瘦或不容易變胖!營養師吳怡蓉表示,有些人認為,吃太多穀類食物可能會變胖,所以乾脆少飯,甚至吃肉不吃飯,像這樣的飲食觀並不正確,從熱量來看,一碗白飯熱量約二百八十大卡,一個八盎司牛排就算不加烹調用油也近一千大卡,只吃肉不吃飯的做法並不恰當。

如果肉類含有肥肉,所含有的飽和脂肪酸、膽固醇更不少,容易對身體產生危害,造成身體嚴重的負擔,因此,適量減少攝取肉類,同時適量增加攝食穀類反而是較健康的飲食觀念,當然,穀類可多選胚芽米、糙米等以代替精製白米,這對於增加膳食纖維攝取量有幫助。

吳怡蓉指出,台灣民眾攝取太多的蛋白質,這些蛋白質大部分來自於肉類,然而,很多肉類含有豐富的脂肪,尤其是飽和脂肪,飽和脂肪為引起心血管疾病的危險因子,對身體健康的危害性相當大,所以想靠少吃飯多吃肉來瘦下來或保持身材的人可要特別當心。

建議減少攝取肉類,用豆類取代部分肉類,不但營養又兼有低脂高纖的好處,這樣就可以增加攝取膳食纖維,同時也可減少攝取動物性脂肪。如果要通分獲得豆類的營養,可以烹煮毛豆炒酸菜、黃豆燉湯、黃豆糙米飯等料理,有助於留下豆類的營養。
標籤:
瀏覽次數:22    人氣指數:22    累積鼓勵:0
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵:  最新愛的鼓勵
上網又貴又慢3大原因 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 女性泌尿道感染 因素多
 
給我們一個讚!