前陣子上傳統市場買豬肉時,旁邊有個阿伯跟老闆說要買
松板豬肉,我心裏想這裏有賣松板豬肉嗎,看著老闆用給他後 我也問了老闆一下,老闆說這個松板豬肉拿來白切也很好吃喔!
於是買了二塊回家煮煮看,果真如老闆所說的非常好吃
油花分佈的很均勻且肉質非常的脆嫩,自從吃過這個
松板豬肉後,現在我家餐桌上三不五時就有這道白切
松板豬肉 ,白切的肉沾上大蒜調製的醬真的很歐伊西哦~