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篇名: 空杯心態?
作者: 恐龍妹 日期: 2013.07.20  天氣:  心情:
不能因為自己有了些經驗就膨脹自己,
雖然是常常這樣警惕自己,保持空杯心態,
才能容納更多的東西,
可是漸漸地也不會喜歡被當成什麼都不會的菜鳥看待,
我是不夠優秀,
不過突如其來的訓練,讓人有點囧耶~
要我們至少兩手拿三道菜,
我不是不會,只是不想這麼做,
雖然看起來很專業很厲害,
可是說穿了,在這麼不算規模又空間不大的餐廳哩,
我為什麼要做這種讓客人看了都心驚的動作呢?!
有時候我也會很想挑戰自己,
可以一次拿很多東西,
可是後來我才覺得,好的服務不是證明你有多強,
而是你有多會替客人想~
這邊是親子餐廳,就算我再怎麼厲害,
遇到突然衝出來的小孩,我可不敢保證,
餐點還會安全的在我手上.
說我們動作慢來不及送菜,
我承認我有時候的確也有厭倦的時候,
但自認為在忙碌時,我也是盡量快的送餐,
可是有時候就是連客人都不知道自己點了什麼而在那多停了幾秒...

昨天突然被叫去練兩手拿三個,或是去點心房練什麼重力訓練,
挖勒~就算是老闆娘的妹妹,也不過就是點心師傅,
外場的事項到底又干他什麼事?
雖然心裡滿是ooxx,
不過算了,我要保持空杯心態,至少他說了我一個手勢,容易造成手受傷,
既然是出於好意的指導,我就接受了.
(我也知道那個手勢容易讓手受傷,可是有時候就是不得不暫時那樣阿~
這就是造成職業傷害的原因吧!)
姵佩說他不開心不是因為那些訓練,而是在背後說東說西打小報告的人,
有什麼事應該對我們本人說,幹嘛藉由第三者來讓我們知道呢~
昨天為了那件事,搞得大家心情都不好.
我也很無奈耶~只想好好過日子,
為什麼總是不得不被夾在中間.
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住戶回應
 
時間:2013-07-20 18:54
他, 35歲,高雄市,製造/供應商
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