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喬揚
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篇名:
致癌????危害????
作者:
喬揚
日期: 2013.06.22 天氣:
心情:
http://www.ettoday.net/news/20130620/227511.htm#ixzz2WlzYjOZu
生活中心/綜合報導
根據國外研究顯示,焦糖色素成分之一的甲基咪唑 (4-MEI) ,攝取過多可能導致肝癌、肺癌、甲狀腺癌或血癌。衛生署卻強調,致癌劑量需要極高,要民眾不須恐慌;即使認為無證據顯示造成人體癌症,20日衛生署仍擬將 焦糖色素從天然色素改列成食品添加物加強管理,預計1到2個月預告限量標準。
焦糖色素主要是讓可樂、沙士等氣泡飲料,出現類似焦糖的顏色,通常是用砂糖跟阿摩尼亞、亞硫酸鹽在高溫高壓下合成的色素,甲基咪唑則屬於焦糖色素製程中所產生的衍生物,除了飲料之外,還廣泛使用於各類食品中,如布丁、醬油、果醬、糖果、咖啡等。
部分國外研究顯示,甲基咪唑可能引起實驗大鼠癌症,美國加州規定甲基咪唑風險含量為每天29微克,產品超過此數值時,須標示警語。先前衛生署食品組 副組長馮潤蘭表示,台灣衛生署打算制定的標準,每罐可樂含量不可以超過250微克,但遭到專家痛批,標準太寬鬆,不顧民眾健康。
衛生署20日指出,食品藥物管理局目前正依據國際法典委員會之規定,研擬針對不同品項訂立不同限量。另外,經歷食品風暴的統一,旗下產品布丁才以買 一送一挽回消費者信心,但其添加物之一的焦糖色素又有致癌風險,未來新規定通過後,未依規定辦理查驗登記或登錄者,處新台幣3萬元以上300萬元以下罰 鍰。
唉.....
內文又不是只有提到統一布丁~
你偏偏就把統一布丁拿到標題~
針對性可真強呢!!!!
還有....
請問這些東西是會每天吃嗎?
每餐吃嗎?每餐吃3份以上嗎?
每餐吃不夠還有下午茶跟消夜再加菜嗎?
請注意..要攝取過多才會致癌~
你以為攝取過多這種事情很簡單喔???????
你要報這種新聞我是沒什麼意見~
但是....
只把特定品牌當標題真的太差勁了~
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