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篇名: 常識《減肥忌偏~瘦身十戒》
作者: 親愛的寶貝 日期: 2009.04.25  天氣:  心情:
或許以前看過,但隨著醫學報告不斷增加,版本也會有所翻新變更,就再複習一下嚕~!

減肥忌諱偏方 瘦身勿犯十大錯
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090422/69/1iaek.html
又到了減肥的季節,坊間有各式各樣的偏方,有人選擇吃寒天、有人喝優酪乳,看見體重下降就以為有用,其實這些都是高熱量食物,吃多了還會有缺鐵、肌肉無力的症狀,就連美容醫師,也曾經用辣椒貼布臉,結果皮膚紅腫潰爛,得不償失。
還有吃辣椒,天氣越熱,越多人開始減肥,這位小姐選擇喝紅酒和吃起司,結果卻越吃越胖。喝紅酒當然減不下來,因為裡面的糖分和熱量,絕對超乎你想像。檸檬汁加辣椒粉,也是熱門的方法,藝人謝麗金就曾經是愛用者。而這位美容醫師,貼了最流行的辣椒貼布,結果瘦臉不成,差點毀容。為了變瘦,付出的代價真不小,最熱門的寒天,一大堆產品,號稱熱量低,可以取代正餐又有飽足感,卻不知道吃多了,會妨礙鐵質吸收,導致貧血。
減肥偏方一大堆,還有人聽說吃香蕉可以瘦,也是錯誤觀念,一根香蕉一百二十卡,含糖量偏高,又富含礦物質鉀,腎臟不好的人,更不能多吃,只喝優酪乳減肥,一小瓶熱量就等於五點五顆方糖,喝多了不但減不到脂肪,還會讓肌肉組織耗損,肌肉無力,醫師提醒,想減肥的,不管是吃什麼,千萬別過量,也不能長期只選一種來吃,營養要均衡,才能瘦得健康。(綜合報導)

每天睡不到6小時 容易發胖!
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090423/69/1ibm6.html
有失眠困擾的人還要小心發胖,美國最新研究指出,每天睡眠時間不到六小時可能導致肥胖,國內醫師也指出,睡的少會增加食慾,吃的多因此變胖。
晚上睡覺,翻來覆去,怎麼都睡不著,夢周公夢不到,連數羊,越數精神越好,台灣有三分之一的人,有睡眠障礙,失眠已經夠痛苦,竟然還會變胖!美國疾病預防控制中心,最新的研究報告更指出,睡不到六個小時,或者睡太多,一天超過九個小時的人,患有肥胖症的機率比較高。
睡的少,又吃的多,當然會變胖,至於喜歡睡大覺,運動量少,也是難逃肥胖的命運,研究還發現,睡眠少的人,抽煙喝酒的比例比較高,對身體健康也有負面影響,而且肥胖症,還會導致許多疾病,像是高血壓,腦中風,因此想要減肥,睡眠也是關鍵,一天睡七到八小時,才算剛剛好。(記者 陳美喬 姜竹祥 報導)

十個有益健康的訣竅
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1.無論天氣怎麼樣,每天抽空步行三十分鐘,然後打電話告訴一位朋友你完成了。每天步行半小時,可把心臟病的危險降低百分之三十。堅持每天散步的人,對其他保健活動通常也持之以恆;反之,沒散步習慣的人,對其他保健活動也會較鬆懈。每天打電話給朋友很重要,代表你下定決心。這位朋友應該熱心而不嘮叨,沒接到電話時會主動聯絡你。
2.了解自己的血壓,設法把血壓降低到一一五。血壓值或許比膽固醇值更重要;做少量運動,減少腹部脂肪,就可把血壓降低。腹脂儲存在腹部的網膜裡,用以供應腎臟、肝臟等重要器官所需。有個理論說:體重增加,脂肪也會增加,並堆在腎囊內,腎臟受到脂肪壓迫,就須釋放出荷爾蒙,以提高血壓,把血輸出。所以,只要脂肪稍微減少,例如減去一、兩公斤,血壓就會很快降低。減少鹽的攝取量,也有助血壓降低;而有些人如果能減少飲食中的糖與飽和脂肪,效果會更好。最近我診治一位病人,他開始時血壓是一六○,動脈沒有阻塞。七個星期後,透過減肥、散步,以及減少飲食中的糖與飽和脂肪,他的血壓降到一一五。你如果血壓超過一四○,又不能堅持以上三種方法,那就可能要服用降血壓的藥物;新出的藥物既可降低血壓,也沒什麼嚴重的副作用。
3.每天吃三十克堅果。堅果可增加高密度脂蛋白膽固醇( HDL,也稱「好」膽固醇),減少炎症,並對心臟有好處;箇中原因,至今還未研究出來。堅果含有健康的 omega-3 脂肪酸、蛋白質和纖維,食用非常方便。不加鹽的新鮮堅果大都有益健康;想要堅果可口些,可依個人口味調理,例如胡桃,可把去殼胡桃放進烤箱? 用攝氏一百八十度烤約九分鐘。這樣調理,就不會產生有害的脂肪,以及在油炸食品中常見的致癌物丙烯醯胺( acrylamides )等。
4.了解你的高密度脂蛋白膽固醇值,設法提高至五十。有些專家認為,「好」膽固醇值高,對婦女來說,比較低密度脂蛋白膽固醇( LDL ,也稱「壞」膽固醇)值低,更為重要。我們不知道原因,但多項研究發現,「好」膽固醇值越高越好(五十已不錯)。 增加「好」膽固醇其實輕而易舉,只要多運動,每天喝一杯酒,吃健康的脂肪,如橄欖油、芥花籽油和堅果等便可以。你也可向醫師了解菸鹼酸( niacin )的作用,菸鹼酸可提高「好」膽固醇,但可能有副作用。另外,泛酸( pantothenic acid ,即維生素 B5)也可能有幫助。雖然史他汀類( statin )藥物的主要功能是減少「壞」膽固醇,但有些也能增加「好」膽固醇。
5.每星期吃十湯匙番茄汁,是最受歡迎的一招。番茄汁富含鉀,可降血壓。番茄汁指的不是加了油、鹽的番茄調味醬,也不要拌義大利麵吃。吃得簡簡單單,才最有益健康。
6.經常用牙線潔牙。可避免牙周病,防止動脈發炎,預防心臟病。大部分人都忽略了口腔衛生其實與動脈健康息息相關,包括流到心臟和性器官的血液,也與皮膚出現皺紋有關。
7.飽和脂肪(多存在於牛肉、豬肉、全乳製品、棕櫚油、椰子油中)每天不要超過二十克,並盡量少吃反式脂肪(部分氫化植物油)。飽和脂肪和反式脂肪都會導致動脈發炎。一個肉桂麵包約含七公克的飽和脂肪,一百公克的里肌肉約有四公克。反式脂肪存在於許多加工和烘烤食品中(例如麵包、餅乾、薯片、薯條和沙拉醬),壞處比飽和脂肪有過之而無不及。
8.詳細閱讀包裝上的說明,只要前五種成分含糖,就不要吃。不要受低脂高糖食物的誤導;糖會導致發炎,要是吸收的糖量高於身體所需,就會變成網膜脂肪,堆積在腹部。一九九○年代,許多人喜歡使用「低脂」的沙拉調味品,卻不知道原來裡面充滿高卡的糖,而且不如橄欖油之類含有有益健康的好脂肪。水果中的糖是複合性碳水化合物,一般都有益健康。
9.每天喝一杯葡萄酒或啤酒。研究相繼發現,滴酒不沾的人罹患心臟病的危險,比淺嘗杯中物的人要高;酒喝得很凶的人,心臟病發的危險雖然較低,卻較容易死於癌症。請留意,週五晚上一連喝七杯,不等於每晚喝一杯!我們都知道喝酒害處很大,不過,不管什麼酒,適量飲用都對動脈有好處。
10.每天吃九份蔬菜和水果,可吸收大量纖維;但留意要把蔬果徹底洗乾淨。如今,許多市場都有有機蔬果出售,雖然價錢較貴,但更有益健康。

※醫生建議
以下十個訣竅,即使只做到前七項(當然要加上不抽菸),心臟病發作的機率已會比一般同年齡的人低九成。
晚上10:00前最好上床休息,中午盡可能睡半小時到一小時的午覺;
午睡一小時抵過晚上睡三小時,年輕人一天至少要睡足八小時!
晚上9-11點為免疫系統(淋巴)排毒時間,此段時間應安靜或聽音樂。
晚間11-淩晨1點,肝的排毒,需在熟睡中進行。
淩晨1-3點,膽的排毒,亦同。
淩晨3-5點,肺的排毒。(此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈,因排毒動作已走到肺;不應用止咳藥,以免抑制廢積物的排除。
淩晨5-7點,大腸的排毒,應上廁所排便。
淩晨7-9點,小腸大量吸收營養的時段,應吃早餐。
療病者最好早吃,在6點半前,養生者在7點半前,不吃早餐者應改變習慣,即使拖到9、10點吃都比不吃好。
半夜至淩晨4點為脊椎造血時段,必須熟睡,不宜熬夜。

十個提升新陳代謝的方法
常常納悶為什麼飲食和生活作習並沒有改變,可是體重卻一直增加、體力越來越差,甚至連偶爾冒出的痘痘也越來越慢好,其實這些潛移默化的改變,有一個重要關鍵便是新陳代謝的速度變慢了。雖然體質、遺傳及年齡等因素都會影響新陳代謝的快慢,不過天生緩慢的人並不多,多數人都能藉由後天的調整,來達到有效提昇新陳代謝的目的,記住以下幾個小訣竅,並落實到妳的生活裡,就能輕鬆擁有健康美麗。
1.有氧運動是提昇代謝最快速的捷徑。
長庚醫院新陳代謝科林款帶醫師說,增加運動的質與量的確是加速新陳代謝最直接快速的方法,並且至少要達到「每週3次、每次30分鐘、運動後每分鐘心跳達130下以上」才能有助於健康。 千萬別小看這短短30分鐘的運動量,它除了可以幫助消耗熱量、減輕體重外,更大的好處是運動之後,能將氧氣帶到全身各部位,大大提昇新陳代謝率、有效燃燒脂肪,效果並會持續數個小時之久。 所以,丟掉沒時間運動的藉口吧!日常步行就是最佳的運動良機,不妨利用每天午餐後的休息時間,在公司附近走走逛逛,以均勻的速度步行,不一定要流得滿身大汗,就能提高代謝,同時幫助消化、預防便秘。
2.加入重量訓練,增加肌肉組織。
妳知道嗎?人體內的肌肉組織越多,越能燃燒更多熱量,使新陳代謝加速,可惜的是,當我們過了30歲之後,肌肉會逐漸流失,進而導致代謝下降,因此,若想維持良好的代謝速度,就必須趕緊鍛鍊,以增加日漸減少的肌肉量。賀寶芙醫學諮詢委員會及科技研發部資深副總裁Jamie McManus博士表示,對肌肉組織較少的女性來說,舉重這類可以幫助增加肌肉的重量訓練運動,就顯得格外重要,因為增加肌肉數量就能增加新陳代謝。一旦肌肉量增加了,一天將可以增加消耗100到300卡洛里,甚至更多。 不必擔心肌力訓練做多了,會練出一身「健美的肌肉」,因為男女的肌肉組織並不相同,況且,健美選手也不是這麼容易就能練成的!
3.多喝礦泉水。
基本上,光是多喝水就能促進腸胃蠕動,並透過流汗或排尿,把體內多餘的毒素和廢物排出來,加速新陳代謝,如果喝的又是優良水源地的礦泉水,對健康的助益則更多,能在喝水同時順帶補充身體所需礦物質,市面上有些進口礦泉水之所以號稱「窈窕之水」,並非胡亂吹噓,而是因其富含能加速代謝熱量的鎂(Magnesium),多多飲用不僅沒有熱量,還能加速新陳代謝,可算是一舉兩得。
4.停止無效的節食,多攝取蛋白質
別再漫無目的的節食了,否則妳會發現身體越來越糟,體重卻是一動也不動!因為當大腦接收到飢餓的訊息後,為了維持正常身體機能,便會自動調節使新陳代謝的速度變慢,雖然吃得少,但消耗能力同時也變少了,這種方式當然行不通,只會造成身體的傷害。 相反地,改變飲食內容,加強攝取纖維素與蛋白質,才是提昇新陳代謝的安全方式,其中以含豐富蛋白質的藻類是值得推薦,因為藍藻中含有容易消化的蛋白質及高含量的γ-次亞麻油酸,能幫助於提昇熱量的代謝;而綠藻中的葉綠素並能淨化血液,提供絕佳的排毒效果,至於最常食用的海藻類,則富含近30種的礦物質,能促進水分代謝,並加強免疫功能。
5.深呼吸。
別懷疑,呼吸的方式的確會對新陳代謝有所影響。呼吸的目的是為了把新鮮的氧氣送進肺部,經由氣體交換後,再把不要的廢物及二氧化碳排出體外,達成淨化血液、促進代謝與循環的功效。 可惜大多數的呼吸都是無自主意識下的反射動作,每次吸氣送進肺部的容量實在有限,而事實上,呼吸頻率越快表示呼吸量越小,好不容易吸進的氧氣,還來不及發揮作用,就又被送出去了,加上短促的呼氣,更使得廢棄的二氧化碳繼續殘留在肺裡,所以囉!與其做一百次短促的呼吸,不如經常提醒自己做做深呼吸,幫助加速體內廢棄物的代謝。
6.捐血好處多,利人又利己
捐血一袋不僅能救人一命,還可以大大促進自身新陳代謝的能力,不但不傷身,定期捐血反倒也是維持健康的方法之一。因此,只要妳是年滿17歲、體重45公斤以上的熱血女性,通通歡迎捲起袖子,帶著妳的身份證熱情捐血去。
7.想喝有味道的飲料,就選能促進代謝的綠茶、杜仲茶。
日本人愛喝綠茶不是沒有道理的,綠茶中的氨基酸、多酚素、維生素等成分,可以幫助降低血脂和膽固醇,並能調節脂肪代謝,除此之外,茶中的咖啡因同時具有利尿和刺激胃液分泌的作用,還可增加肌肉的呼吸速度及工作量,因此多喝不含糖的綠茶有益健康。 而具有利尿作用的杜仲茶,也有順暢血液循環、提高新陳代謝、改善體質的功效,經常飲用對於皮膚粗糙、消除浮腫、改善便秘等都有所助益。 另外,每天早晨喝杯醋,也可提高人體新陳代謝,因為含有氨基酸的醋,能促進消耗體內過多脂肪,加強蛋白質和醣類的代謝,因此也有人拿來用在減重方面。
8.利用正確的按摩手法也能促進代謝。
體內淋巴液與血液循環是否通暢,會影響身體對於廢物、毒素等物質的排除速度,因此透過正確的按摩手法,也能維持血液循環的順暢,加速代謝,順利處理體內廢物。 所謂按摩並非隨意壓一壓、捏一捏就可行了,如果妳做過沙龍的塑身療程,不妨仔細回想一下,美容師的按摩手勢是不是都是由末梢往心臟進行?這種從四肢末梢朝心臟方向按摩的「求心性按摩」,對於推動淋巴及血液的流動才有所助益,能使肌肉的代謝更加旺盛,提供細胞更多促進代謝的營養素與幫助脂肪燃燒的氧氣,同時加速排除廢物,每天看電視的時候順便做做按摩,輕輕鬆鬆就能更健康。
9.洗洗三溫暖、泡泡熱水澡就能變美麗。
泡澡是另一個促進新陳代謝最簡單的方法之一,利用高溫反覆入浴的方式,促進血管收縮、擴張,並刺激汗腺發汗,每次泡澡3分鐘,休息5分鐘再入浴的循環重複三次,就能在不知不覺中消耗大量能量,效果相當於慢跑1000公尺。同時,泡澡也能促進老舊角質更新,保持肌膚光滑細緻。 必須注意的是,心臟不好的人並不適合洗三溫暖或常泡熱水澡,此時不妨以傳統的保健良方-熱水泡腳來取代,這不只能使腳部微血管擴張,促進全身血液循環,還可增加細胞通透性,提高新陳代謝,同時達到健身祛痰的作用,並且改善雙腳冰冷的情況。
10.補充維他命B群,不要成為夜貓子!
經常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快,連健康也耗損得特別兇,奉勸妳能不熬夜就盡量別熬夜吧!如果是因為工作需要、非不得已的話,就得多多補充富含維他命B群的食物,因為它們是促進人體新陳代謝的必要因子,卻因屬水溶性維生素而不易儲存在體內。維他命B群通常指的是維他命B1、B2、B6、B12及葉酸、菸鹼酸等,它們在促進新陳代謝、提供能量、保護神經組織細胞等方面,都有很大的幫助。 如果妳三餐正常且不偏食,其實並不需額外補充維生素B群,不過,忙碌的現代人通常都不太注意自己是否吃的均衡,再加上用餐時間不固定,常常導致維生素B群的缺乏,並降低代謝、影響健康,因此,固定補充維生素B群藥丸,不失為是外食族方便省事的辦法。

資料來源:YAHOO,PCHome,UDN,優仕網,讀者文摘.
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