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篇名:
神仙家庭套餐-義大利焗烤麵
作者:
神仙家庭
日期: 2011.01.18 天氣:
心情:
今天心血來潮我家小美女想吃個焗烤
所以我要和大家分享經濟實惠的義大利海鮮焗烤麵
食材(二人份):
義大利麵(二人份)+起司條+蝦子八尾+蛤蠣八個+火腿片四塊(切絲)+鮮奶一杯+白菇四朵(切成薄片)+四色豆ㄧ小碗
煮法:義大利麵條放入另ㄧ個鍋內煮熟
另ㄧ個鍋子一邊炒以上食材(蛤蠣)要最後放
等麵條煮好時放入炒好的鍋中+加上鮮奶小火煮過(待麵條吸取醬汁入味)+加上少許的起司調攪拌入味
(起鍋時淋上少許太粉,避免醬汁過多變成湯麵)
撒上ㄧ些香菜片(切勿灑上蔥花,會變成很台味)
這樣就可以端上ㄧ客滿滿幸福的"義大利焗烤麵",
愛吃肉醬口味的可以將鮮奶換成"味全肉醬+番茄醬"其實就是肉醬麵口味
ps.再泡ㄧ杯花茶或咖啡,這是多幸福的事情
人生不就是為了這一頓飯嗎
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